产品描述
一、概述：
ZKPRJ型刨肉机是肉类加工过程中的一个关键设备。它能将大块的冻肉切成片，直接供斩拌机或绞肉机使用，能肉的品质，减少工人劳动强度，又环保卫生。
二、技术参数：
生产能力：1000kg/h 主轴转速：120N/min
总功率：4KW 外形尺寸：1200×1200×700mm
三、调试：
1、先将该设备平稳放置在固定的水平地点。
2、外壳必须牢固接地。
3、调试前检查刀具是否有松动现象，如有松动应紧固好刀具。
4、运转的程序为：应先使刀具旋转，顺时针方向。如有反转，将任意2根电源线调换接上即可。
四、电器控制系统：
按说明接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑线为电源线，380V/50HZ，一根黄绿双色线为接地线。
五、注意事项：
1、工作时料斗内禁止放手，不能将带骨肉或异物输入。
2、经常检查刀盘和轴承座。如发现螺丝松动应及时紧住。
3、刀盘严禁反转。
4、在料斗正面操作时应注意的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。