苦荞麦自古以来都以籽粒磨粉后食用，因其纤维素极高、制作不精致即感觉难以下咽。我们借鉴明朝即已誉满宫廷的贵州荞酥（当地人即称为“月饼”）的传统糕点，结合现代食品加工技术，采用麦芽糖醇为甜料，馅料中配以螺旋藻，独创性的在广式月饼皮料及馅料中添加了苦荞麦的元素，由于苦荞麦的淀粉特性，让原本甜腻油重的月饼变得甘甜爽口，风味极其独特。此款内含125g苦荞麦低糖金翡翠蛋黄月饼2个，125g苦荞麦低糖金翡翠莲蓉月饼2个。
成立于2003年，以贵州特色天然农产品深加工为主要的产品开发方向，是贵州省新兴的现代健康食品加工企业，2006年-2008，投资建设了利用贵州特色功能性作物资源—苦荞麦的系列健康食品的生产线，项目在2008年5月建成，公司现在的主要产品为“荞道”牌苦荞麦系列食品，目前已投入资金超过2000万元。 “荞道”产品定位中高端市场，工厂管理良好，设备精良的现... 点击查看详细内容>>
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