白萝卜对我们的身体有着极大的帮助，据说在饮食上吃胡萝卜有着滋补的效果，尤其是清炒白萝卜，对于自己的健康因素有着一定的帮助，下面我们就介绍几种白萝卜的吃法，希望可以找到适合自己食用的方法，才能更好的补充身体上的营养元素。
因为饮食上白萝卜之中含有了很多的营养物质，且白萝卜的吃法比较多，我们需要明白的就是白萝卜之中具有了很多的维生素A、维生素C或者是大量的维生素物质，尤其是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
一、白萝卜怎么做——山药萝卜粥
步：山药萝卜粥的材料很简单，山药和萝卜。
第二步：将山药和萝卜切成小块，然后开始准备粥，大米洗净后加水开煮。
第三步：如果家中有高压锅的话，那么也可以不用煤气煮，改用高压锅来做。
第四步：待到大米煮开后就放入之前切好的山药和萝卜块。
第五步：再加盖煮上1小时直煮到粥变色，山药和萝卜软烂即可。
第六步：夏季的时候可以将山药萝卜粥放入冰箱，吃的时候便能够格外沁人心脾了。
二、白萝卜怎么做——白萝卜炖蜂蜜
步：清洗枸杞之后放在水中浸泡。
第二步：将白萝卜去掉头部和尾部之后，剔除掉外皮就将白萝卜中间掏空出来。
第三步：白萝卜段的头部可以去掉叶子之后切成厚片。
第四步：将中空的萝卜放入盘子中，向萝卜中倒入蜂蜜，不要倒满。
第五步：在每隔蜂蜜上面撒上枸杞，之后将萝卜盖子盖上之后蒸一个小时。
块状的用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法 在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦!
条状的萝卜去皮切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用炒锅中倒入色拉油，六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒香放入萝卜丝炒至透明变软倒入老抽翻炒均匀放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约两三分钟至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可。
因为在白萝卜之中含有比较多的芥子油，或者是粗纤维，对于我们的身体健康具有促进消化的效果，所以，我们找到一种适合自己的白萝卜的吃法，在饮食上适当的食用一些白萝卜，对于自己的健康才有着不少的帮助的。