为创建食品安全城市，近年来市北区食药监局克服老城区人口密度大、基础设施相对较差的客观因素，不断加大食品安全整治力度，推出了一系列创新、科学、严厉食安监管措施，为居民带来踏实的饮食安全感。
针对居民集中反映的小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”食品安全问题，市北区加大了“三小”整治力度。据市北区食药监局相关负责人介绍，为了百姓“舌尖上的安全”，区里根据“三小”行业点多面广、流动性强、人员素质参差不齐等特点，制定下发《市北区食品经营实名备案要求》。其中，对“三小”等不符合许可条件的边缘经营者进行了明确要求：“三小”业户必须详细登记业户名称、经营场所、经营范围、有效期限、投诉电话等信息，纳入日常监管。截至目前，市北区“三小”持证备案率提高到了98%以上，使“三小”有了“身份证”，走上餐桌的食品，皆可以进行有效追溯。
为保障市民的“菜篮子”，今年市北区食药监局开展了食品安全“问计于民”、“你点我检”、“快检进社区”等活动，执法中队深入街道社区，与社区居民“零距离”互动，发现问题在社区就可以及时解决。此外，市北区食药监局坚持日常检测和重点检测相结合、市场自检和部门抽检相结合。凡在商场超市抽检一次不合格的，三年内不得入市；两次不合格的，终生禁入；凡在批发市场抽检一次不合格的，一年内不得入市；两次不合格的，三年内不得入市；三次不合格的，终生禁入。
市北区食药监局在推进食安创城工作的同时，探索出许多创新工作模式。近两年，市北区食药监局在食安领域投入近300万元安装远程电子监管平台，在重点食品生产经营企业安装摄像头，接入指挥平台，实现了远程监管。目前，食药安全远程电子监控指挥中心搭建完成，接入各类食药业户120家，在食品生产环节接入8家“亮化车间”，在食品流通环节接入2家大型商场超市视频监控，在餐饮服务环节接入80家中型以上餐饮单位和学校食堂，实现了实时监管、监管、集约监管。指挥中心可随时向业户给予现场指导，提出整改意见，由人海拉网式监管向及时准确定位的靶向性转变，规范了执法流程，提高了监管效率，降低了执法成本，保障市民食品安全。