昨天终于做了想很久的麻油鸡饭，听说是台湾女人坐月子的时候补身体吃的，冬天手脚冰冷的筒子们也可以做了试试看，很补的，胃不好的不要用糯米。 主料：1杯糯米，鸡腿肉1斤切小块 配料：麻油，酱油，料酒，生姜切片 麻油鸡饭做法： 1、麻油当作炒菜的油，烧热，加生姜片，炒出香味（会很香哦~~） 2、加鸡肉翻炒，鸡肉断生时，加酱油炒炒 3、加料酒，再炒，出锅前把生姜挑出来，不用 4、糯米和鸡肉混合均匀，放在电饭锅里，像煮饭一样煮熟