趁LG回来的几天让他露了两手，少不了爱吃的蔬菜沙拉。这次拌的酸甜味道的，里面的包生菜和沙葛，特别好吃，不容错过！还有一样得介绍，就是九层塔，很独特的香味……，家里那盆九层塔长得非常茂盛，哈哈！
原料：西生菜（包生菜，图见）、紫椰菜、沙葛（地瓜，图见）、红菜椒、绿菜椒、西红柿、九层塔、全麦包一片
做法：
１、所有蔬菜用淡盐水浸泡十分钟，洗净捞出；西生菜、紫椰菜用手撕成片；红、绿菜椒去籽切块；西红柿切片。
２、麦包切小方块，用少许油炒香脆，备用。
３、将以上材料（面包除外）装入盆中，用适量盐、白糖、白醋、香油、少许蘑菇精调味拌匀，装盘，加入炒好的麦包丁即可。
这是包生菜，是蔬菜沙拉中不可缺的。
沙葛是广东的叫法，北方叫地瓜或白地瓜（注意红薯在某些地方也叫地瓜），台湾叫凉薯，还有叫豆薯，怎么一种东西这么多名字啊，哈哈