学会这个就不用花钱在超市买薯片吃了
2010/12/18 9:32:19 阅读数：726 信息分类：
火爆食品网 编辑：小单
学会这个就不用花钱在超市买薯片吃了。。。嘿嘿。。。 实惠啊，美食面前，... 如果不喜呼麻辣味，那就不放花椒、辣椒粉，原味也很好吃。
用料：
1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。
3、花椒粉半咖啡匙。
4、盐、味精适量。
做法：
1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈微黄色。
2、改中小火继续炸至刚呈金黄色，关火，用漏勺沥干油份。
3、土豆片盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。