花生米是我喜欢的食物之一，因为它有好多种吃法，妈妈用它做的食物每次都令我回味无穷。糖花生，酱花生，酥炸花生等等，而我今天要分享给大家的是五香花生米的做法，来随我一起去学学它的做法吧！
食材明细
花生米适量
胡萝卜适量
芹菜适量香叶适量
桂皮适量
八角适量
盐适量
香油适量
白糖适量
鸡精适量
制作步骤
1.将花生米拣净，用水浸泡12小时 ，胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
2.锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮
3.捞出胡萝卜芹菜用凉开水过凉。 【这样更脆】
4.把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去芹菜与胡萝卜，就OK了。 冷藏后食用味道更佳。