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--> 怎么做可乐骨好吃?
怎么做可乐骨好吃?
2010/11/26 9:44:53 阅读数:611 信息分类:
食品招商
编辑:小陈
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听着就让人食指大动呢,马不停蹄的去买材料回家做,嘿,还真不是一般的好吃!
用料:排骨700克
调料:花生油、酱油、料酒、盐、蚝油、可乐、适量,指天椒。
做法:
1.排骨斩件,洗净沥干水分
2.姜切丝,蒜米切蓉,杭椒斜刀切段,厚包要适中。
3.冷锅热油,放排骨,翻炒变色放酱油,继续翻炒至均匀上色,放盐,炒匀。
4.放可乐,大约与排骨齐面,中火焖煮至熟透。期间注意翻动,以免糊锅
5.放蚝油收汁,下辣椒、蒜蓉翻炒一分钟,装盘即可。
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