冬季饮食养生注重护肝

2012/11/21 9:46:50 阅读数:452 信息分类:食品饮料代理网 编辑:小杨

    中医理论认为,善怒主要与肝有关,在这个季节进补,冬季饮食养生注重护肝,同时也要注意以下症状的饮食调理:
    肝郁气滞
    症状表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。

    对策:首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志,并针对病因采取疏导的方法来进行。饮食上可多吃些具有疏肝作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
    症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁,或吸烟喝酒过度,或因过食甘肥辛辣之物所致。
    对策:除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要适量多吃清肝泻热的食物,如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
    脾虚肝乘
    症状表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱,肝气太盛,影响脾的运行功能所致。
    对策:要健脾为主,饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。

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