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兴义市下寨组鲟鱼流水养殖基地“鲟”出致富路

2021/9/20 9:20:58 阅读数:136 信息分类:食品招商 编辑:小鑫

兴义市清水河镇黔西社区下寨组的鲟鱼流水养殖基地养殖鲟鱼30余万尾,年产商品鱼300吨,作为目前兴义市规模的鲟鱼流水养殖基地之一,该合作社已与多家企业达成产销无缝对接,“鲟”出了一条致富路。

近日,记者来到位于兴义市清水河镇黔西社区下寨组的鲟鱼流水养殖基地,映入眼帘的是整齐划一的鱼池和正忙着分鱼、喂鱼、捞鱼的工人。

“目前,基地共养殖鲟鱼30余万尾,年产商品鱼300吨,年产值800至1500万元,年带动当地群众就业800人次左右。”兴义市鑫祥水产养殖农民合作社法人代表陈婧说,基地的主养品种是西伯利亚杂交鲟鱼,平均每天的销售量在500公斤左右,不仅热销省内,还销往广西省和云南省等地。

据悉,鲟鱼养殖基地由兴义市鑫祥水产养殖农民合作社投资,占地28亩,共有45口流水养殖池,于2018年11月开工建设,2020年5月建成投产。

作为目前兴义市规模的鲟鱼流水养殖基地之一,该合作社已与多家企业达成产销无缝对接,“鲟”出了一条致富路。

自从当地发展鲟鱼养殖以来,家住清水河镇泥溪社区的谭本学就在基地务工,在家门口实现了就业。“基地离家近,方便照顾家人。我的工作主要是投料、分鱼、清洗鱼池等,一个月有4000元左右的工资,相当不错。”谭本学说。

作为一种冷水鱼,鲟鱼对水温、水质的要求相当高,养殖难度较大。为确保养殖品质,基地聘请了6名经验丰富的技术员。

“根据水流量,我们每池投放的鱼苗为3000尾左右,投喂量则根据鲟鱼的体重进行调节。”基地技术管理员刘勇说,正是因为科学养殖,他们的鲟鱼相当受市场欢迎。

“从基地养批鱼开始,我们就来收购了,多的时候一次能收购一两千斤,少的时候也有七八百斤。收购的鱼主要销往兴义市周边的餐馆、学校等地。这个地方水好,鱼的肉质也好,很受大家喜爱。”收购商龙飞说。(戴仙羚李蕊丽)

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