学校开学了，学生吃的食品是否安全？这些牵动湖北省黄石市下陆区检察院检察官们的心。10月8日，国庆节后上班天，该院开展保障群众“舌尖上的安全”公益诉讼专项监督活动，联合区市场监督管理局共同对湖北理工学院食堂以及周边的小餐馆食品质量和卫生进行了监督检查，保障学生舌尖上的安全。
当日，该院第二检察部检察官、区市场监督管理局工作人员来到湖北理工学院义诚学生公寓，对公寓附近的小餐馆食品卫生、经营许可证、从业人员健康证是否在规定时限内，对仓库以及操作间卫生情况进行了检查，并对每个食品进行了抽样登记检查，同时查看了食品进货渠道和售卖食品是否在保质期内。每到一个店面，检察官们都对相关从业人员进行法律法规的讲解，引导从业人员规范经营，切实保障高校师生的舌尖安全。
针对检查中发现的个别经营者经营许可证、健康证过期问题，以及荤、素菜品未实行分离处理，未佩戴防尘帽及口罩，窗口没有安装防尘防蝇装置等不符合卫生规范的问题。检察官督促市场监督管理局向相关的经营者发出了整改通知，要求整治到位，确保食品安全。
下一步，该院将对存在问题的餐馆整改情况进行突击回访检查，对整改措施不力、整改不到位的将依法立案查处。