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奇异果和猕猴桃的区别?

2018/11/30 9:35:32 阅读数:571 信息分类:食品招商 编辑:华华

喜欢吃水果的人都会发现,市场上出售的水果中有两种十分相似的存在,它们就是奇异果和猕猴桃,这两种水果价格有明显差异,但从外表上看却十分相似,有些人更会把他们当做同一种水果,那么奇异果和猕猴桃之间有什么不同呢?

奇异果和猕猴桃的区别

1、奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科,而且在以前的时候,他们都是的猕猴桃,只是后来的猕猴桃,被移植到了新西兰那里的气候和土壤,以及生长环境与国内大不相同,使猕猴桃在生长过程中发生了一些改变。

2、奇异果和猕猴桃在表面都有一些细小的绒毛,但是奇异果表面的绒毛分布特别均匀,甚至有些奇异果的表面,根本没有绒毛存在,而猕猴桃表面的绒毛分布很不均匀,而且有长有短,平时用手抚摸猕猴桃时,会感觉它的表面比较粗糙。

奇异果和猕猴桃的区别

3、奇异果和猕猴桃在口感上也有一定区别,奇异果在没有熟透的时候,也可以摘下食用,而且这时的奇异果虽然比较硬,但它味道甘甜。而猕猴桃的酸味比较重,即使在他成熟以后,也会有明显的酸味存在,如果在猕猴桃没有成熟的情况下摘下食用,它的酸味会让人难以接受。

4、奇异果和猕猴桃在营养价值上也有一定区别,因为奇异果是猕猴桃的一个变种,它的营养价值有所下降,虽然口感变好,但维生素c的含量却比猕猴桃要少很多。另外在价格上,奇异果和猕猴桃之间也有一定区别,因为奇异果多是进口水果,它在市场上的售价比较高,是猕猴桃售价的2到3倍。

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