口香糖是很常见的一种零食，很多人都喜欢吃口香糖，尤其是年轻人。口香糖有不同的口味，能清新口气。因而深受人们的欢迎。那么嚼口香糖能口腔细菌？嚼口香糖的好处和坏处？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
嚼口香糖能口腔细菌
口香糖是一种仅用于咀嚼而不是吞食的糖果，主要目的是保持口气清新，也可以通过嚼口香糖缓解紧张情绪。但一项新研究发现，嚼口香糖10分钟，可除掉口腔内1亿细菌。
据报导，这项研究由荷兰格罗宁根大学（UniversityofGroningen）进行，研究人员发现，仅仅是一块口香糖，在10分钟之内，就能消除相当于唾液中10%的细菌含量，和用牙线洁牙一样有效。
这项研究结果发表在《PlosOne》杂志，研究人员在论文中写道：“利用扫瞄电子显微镜，可以清楚地看到被嚼过口香糖上粘着细菌。”
在测试中，受试者被要求咀嚼口香糖10分钟，研究人员发现，在每块嚼过的口香糖中包含大约1亿细菌，且在10分钟内，细菌数量随着咀嚼时间的增加而增加。
研究使用了两个不品牌的口香糖
结果显示，嚼一块口香糖能去除唾液中约10%的口腔细菌。但如果嚼口香糖时间过长，又会把吸收的一些细菌再次送回口腔。
研究人员说：“持续咀嚼会改变口香糖的结构，影响口香糖对细菌的粘附力，导致初被口香糖粘附的细菌再次释放。”
此外，他们还表示，只有不含糖的口香糖才有效。如果口香糖内含有糖分，反而可以“滋养”口腔细菌。
研究人员补充说，该项成果可用在研究各式口香糖，专攻特定会导致口腔疾病的细菌。
嚼口香糖的好处
清洁口腔，清新口气
咀嚼口香糖，其机械黏附作用可以帮助去除牙齿咬合面上的食物残渣；咀嚼动作可以促使唾液腺分泌唾液，帮助清洁口腔；加入薄荷等物质的，也可以清新口气，让人感觉神清气爽。因此，在没有条件刷牙的情况下，咀嚼口香糖不失为清洁口腔的权宜之计。
但是，这种清洁不能替代刷牙。刷牙可去除牙齿内外侧的食物残渣和菌斑，较彻底地清洁口腔，这是咀嚼口香糖做不到的。
缓解精神紧张，调节情绪
咀嚼有助于放松情绪，缓解紧张焦虑，很多运动员在比赛前或赛程中都有咀嚼口香糖的习惯。心理学研究表明，咀嚼口香糖能够缓解低、中程度的考试焦虑，在考试咀嚼口香糖的被试者表现出更高的警觉度、更低的焦虑水平与压力感。
锻炼肌肉活动关节
由于现在烹饪精细，摄取食物对咀嚼肌的锻炼越来越少。适度咀嚼口香糖可锻炼咀嚼肌、活动颞颌关节，有利于显现脸部肌肉线条。
咀嚼有利于提高专注度、注意力与警觉性
在美国，很多学校会在考试前向学生派发口香糖，通过咀嚼帮助他们提高警觉度、集中注意力。
1996年，日本九州大学的研究人员利用PET（正电子发射断层扫描），证实咀嚼可令重要脑区的血流量显著提高28%以上。
此外，研究发现咀嚼还可以增加大脑中输送氧气的血红蛋白的数量。众所周知，增加大脑供血和供氧能够提高包括注意能力和短期记忆能力在内的认知能力。
专家们总结认为，“以适度的力量咀嚼可能是保持大脑神经细胞活动有效的方法。”
在2006年，北京大学的周晓林教授利用功能性核磁共振（fMRI）扫描发现咀嚼口香糖增强了某些脑区的活动，显著提高了这些脑区的血流和供氧水平。
ROI（感兴趣区域）分析发现，咀嚼口香糖帮助增强血氧依赖水平信号（大脑供血和供氧的一个反映指标）达46.3%。
他认为咀嚼与记忆、注意等这些认知活动共同使用了脑内的一些重要区域（如丘脑、脑岛等），也许正是它们相互关联的神经基础。
咀嚼口香糖有助于减压
在我们兴致勃勃的观看体育比赛时，有一些细心的观众朋友们会发现，许多运动员在比赛进行的时候口中嚼着口香糖。
难道这仅仅是因为他们的嗜好或是习惯么？其实他们是在释放压力。现代科学研究为人类的咀嚼需求及“咀嚼减压”提供了生理实验依据。
嚼口香糖缓解坐飞机耳痛
有些人乘坐飞机的过程中，尤其是飞机起飞和降落时，会感到两耳发闷、疼痛，有鼓膜要被穿破的感觉，听到的声音也会变小，专家表示，这其实是航空性中耳炎在作祟。
据介绍，航空性中耳炎是在飞机从高空急速下降引起鼓室内外压力相差较大所造成的中耳损伤，又称耳气压伤或气压损伤性中耳炎。
当咽鼓管功能异常（有上呼吸道感染、鼻炎、鼻窦炎等疾病）、飞机飞行高度改变、飞机下降速度过快均可导致发病。
此外，入睡的旅客、昏迷病人、精神过于集中的机组人员也容易患耳气压伤。
咀嚼有利于简单
人的饥与饱反应，并非完全取决于胃本身的空虚和充盈。在咀嚼运动的刺激下，下颌部肌肉的神经会向大脑中控制食欲的脑区发送与饱足感相关联的信号。
嚼口香糖的坏处
引起腹胀
嚼口香糖会增加唾液分泌，长期让口腔处于高代谢状态，分泌太多不必要的唾液对身体实际上是没有什么好处的，而且如果您喜欢在户外嚼，会让胃里灌进很多空气，引起腹胀，很难受。
损害牙齿
大量嚼食口香糖会损坏您的牙齿，如果是薄荷口味的，经常咀嚼会损坏口腔黏膜，因为它是有腐蚀性的。而且经常大量地做咀嚼运动，会使您的咀嚼肌更加发达，导致脸部变大。
易导致腹泻、肥胖
有些人或者有的广告上说，一般的口香糖能够导致蛀牙，而含木糖醇的口香糖在这方面却能够“剑走偏锋”——具有预防龋齿的功效。因此许多人非含木糖醇的口香糖不买。不过，近有专家指出，木糖醇的功效被过分夸大，并且存在使用误区，长期过量食用也会有副作用，比如腹泻、肥胖，而且木糖醇对患有由胰岛素诱发低血糖的人是禁用的。
过度锻炼，造成脸形改变
凡事过犹不及。频繁咀嚼口香糖，不仅会导致咀嚼肌过度疲劳，出现酸痛感，长此以往还会导致肌肉过度发达，改变脸形——下颌角饱满，脸形趋向于国字形。有些严重者，两边下颌肌肉明显突出，看起来像口里含了东西。很多爱美的俊男靓女，不得不因此去做。
刺激胃酸分泌，引发胃部疾病
咀嚼动作直接刺激消化液的分泌，不仅有唾液，也包括胃液。胃液中的胃酸是消化的好帮手，但胃酸过多，或是空腹的情况下，会对胃黏膜本身产生伤害，引起胃炎甚至胃溃疡。因此，要尽量避免在空腹状态下长时间咀嚼口香糖；患有胃部疾病的患者，也不适宜咀嚼口香糖。比赛前适当咀嚼口香糖，有利于缓解紧张气氛，放松心情。
嚼口香糖能口腔细菌吗？通过以上内容小编了解到，咀嚼口香糖，其机械黏附作用可以帮助去除牙齿咬合面上的食物残渣；咀嚼动作可以促使唾液腺分泌唾液，帮助清洁口腔；加入薄荷等物质的，也可以清新口气，让人感觉神清气爽。因此，在没有条件刷牙的情况下，咀嚼口香糖不失为清洁口腔的权宜之计。