很少有人知道仙人掌还有果实，其实不仅仙人掌会结果，而且仙人掌果味道和功效还是水果家族中的不可或缺的一员呢。今天就跟大家聊一聊仙人掌果，让大家也能了解下美味多汁的仙人掌果的吃法和功效。相信听小编给你讲完，你一定不会再害怕浑身是刺的仙人掌了，或许会喜欢上仙人掌果也不一定哦！
什么是仙人掌果
仙人掌果为仙人掌植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌果表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少。所以现在市面上卖的仙人掌果多数是人工培育的仙人掌果，也是因为生长周期漫长，野生仙人掌果特别稀少，野生仙人掌果属于可遇不可求的水果。
仙人掌果的吃法
仙人掌果是可以吃的，不过必须是食用型的才可以吃。
（仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心）
1.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。
2.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。
3.可以用来炼糖和酿酒。
4.仙人掌汁：把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，可以直接喝或者调入牛奶。
仙人掌果的功效
1、：促进人体气血运行，宜于血瘀证。
2、祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
结语
仙人掌果作为一种并不多见的水果虽然没有很多人吃过。但随着科学技术的日益发达，仙人掌果会越来越多的走进更多消费者的家中，所以大家也不必着急，相信总有一天能吃到美味的仙人掌果的！