中国是一个茶文化十分盛行的国家。中国人爱茶，人们喝的茶的种类非常的多，有普洱茶，碧螺春，红茶，大红袍等等，黑茶绿茶红茶白茶应有尽有。不过对于高原地区的人们来说就很少喝这些茶，因为地理环境的不同，为了抗寒，西藏地区的同胞们通常食用的是酥油茶，酥油茶是西藏地区的一种特色食品，高热量的酥油茶使他们即使在寒冷的冬天也精力充沛。那么你知道酥油茶的正确打开方式吗？小编马上告诉你！
酥油茶怎么喝？
与普通的茶喝法不一样。酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油(牦牛的黄油)，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人时的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置。打开茶包封口，将细腻的粉末倒入杯中，沸水冲入，搅拌均匀。酥油茶因为有酥油，所以能产生很高的热量，喝后能御寒，是很适合高寒地区的一种饮品。酥油茶里的茶汁很浓，有提神醒脑、生津止渴的作用。
其实有不少到过西藏旅游的游客都反应到酥油茶其实是很好喝的饮品，而且酥油茶可以御寒,解渴,提神。不过大多数酥油茶都是用羊奶制作的，有些人可能会不喜欢羊奶的味道。
酥油茶可以补充体力，对于高原反应也有缓解作用，所以对于一般旅客来说也是非常好的选择。美味酥油茶也是藏族的一种符号象征，代表了藏族文化的一种传承和发展！