山东省“放心肉”服务体系省级监管平台是根据商务部工作部署和山东省“放心肉”服务体系建设的实施方案要求，由省商务厅负责、省商业集团组织、山东联通具体承建的视频监控项目。
近日，商务部成员、纪检组长王和民视察了由山东联通承建的山东省“放心肉”服务体系省级监管平台，对其在保障肉品质量方面发挥的重要作用给予了肯定。
当天，王和民在山东省商务厅、商业集团负责人的陪同下来到国家农产品工程技术研究中心、省商务厅，实地察看了山东省“放心肉”服务体系省级监管平台运行情况，并通过实时监控系统察看了部分屠宰企业的生产、管理现场状况。王和民认为该平台的建成启用，可以让“放心肉”更放心，这是联通公司信息通信技术服务大众民生的重要举措，他要求该省各级责任部门与联通公司一起建好用好维护好平台，切实发挥监管平台在“放心肉”服务体系屠宰监管技术系统中的指挥中枢作用，确保人民群众都能吃上“放心肉”。
山东省“放心肉”服务体系省级监管平台是根据商务部工作部署和山东省“放心肉”服务体系建设的实施方案要求，由省商务厅负责、省商业集团组织、山东联通具体承建的视频监控项目。该平台与省屠宰监管平台相贯通，省、市、县商务主管部门可通过网络和监控设备，对定点屠宰企业生猪屠宰关键环节进行远程实时监控。视频监控资料保存在企业监控端，屠宰企业可以实现本地实时监看和录像资料调取。商务主管部门在视频保存期内，可根据监管工作需要调出相应资料进行查看。
据悉，该项目是山东联通继成功实施公交视频监控系统、卫生厅健康网、民政厅视频会议项目之后，承建的又一集平台建设、客户端设备安装、线路调测以及开通运行等客户交钥匙工程的大型信息化项目。为满足客户多元化需求，山东联通科学规划组网方案，在全省共建成1个省中心和17个地市分中心，全部采用2M SDH电路实现联网。为项目进度，该公司多次召开专门会议落实建设任务，并从组织、人员、资金等方面给予支持和保障。从全省抽调技术骨干，组建项目虚拟团队和应急施工队伍，分工合作、通力配合，克服时间紧、任务重、环节多、协调难、施工复杂等重重困难，仅用24天就保质保量的完成了各项落地实施工作，受到了商务部领导的称赞，称“只有联通才有的速度与能力”、“山东联通有的团队和能干的员工”……
截止目前，项目一期共建成了可覆盖130家规模屠宰企业的监控网络，预计后期山东省将有1000家屠宰企业加入该平台，将对保障该省猪肉市场产生积极影响，具有良好的社会效益。