河北省加强对学校食堂的监管,为广大师生护航

http://www.5888.tv/ 2014/3/22 14:31:56 浏览次数:499 信息分类:食品招商 编辑:治文
学生是祖国的花朵,在食品监管方面对学生的保护更应该加大力度,近日在河北省平泉县就展开了对学生食品的监管工作。对学校食堂进行的监管,确保广大师生的身体健康和舌尖上的。

  学生是祖国的花朵,在食品监管方面对学生的保护更应该加大力度,近日在河北省平泉县就展开了对学生食品的监管工作。对学校食堂进行的监管,确保广大师生的身体健康和舌尖上的。

  建立从业人员学习培训机制,每年举办餐饮服务从业人员培训,不断提高学校食堂从业人员素质和食品意识;严格落实学校食堂食品校长负责制,与各学校负责人签订责任书和承诺书,把食品工作分解到岗位,责任明确到人。
  联合教体局开展了春季学校食堂食品专项整治,3月以来,累计执法人员36人次,执法车辆18台次,检查学校食堂42家,集中排查学校食堂食品隐患;一方面开展了学校食堂的餐饮服务量化分级管理工作,将学校食堂按照标准划分为A、B、C三个等级,严格按照A级单位每年至少检查一次、B级单位每半年至少检查一次、C级单位每季度至少检查一次的监管频次开展监管工作。
  按照《食品法》、《餐饮服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等文件精神,严把行政许可审批关,对不符合规定的学校食堂不予发放《餐饮服务许可证》,促进平泉学校食堂健康向上发展。

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