大连:本地草莓独占高端市场

http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/ 2014/2/13 13:10:34 浏览次数:499 信息分类:食品招商网 编辑:荣俊
春节干果,在大连由于沙糖橘渐渐淡出时令水果的主要市场,提前上市的初春草莓强势补 缺,成为该地水果上市的急先锋。“由于去年冬季大连少雪,并且温度偏高,所以,草莓 上市提前了半个多月,这让大连草莓在赶上‘春节行情’的同时,也与山东草莓‘短兵相 接’。”业内人士表示,经历少雪冬季,今年大连草莓成色十足,彻底将山东草莓逼入低 端市场。

  春节干果,在大连由于沙糖橘渐渐淡出时令水果的主要市场,提前上市的初春草莓强势补 缺,成为该地水果上市的急先锋。“由于去年冬季大连少雪,并且温度偏高,所以,草莓 上市提前了半个多月,这让大连草莓在赶上‘春节行情’的同时,也与山东草莓‘短兵相 接’。”业内人士表示,经历少雪冬季,今年大连草莓成色十足,彻底将山东草莓逼入低 端市场。
  提前上市赶上春节行情
  据业内人士介绍,大连反季草莓的主产区在庄河光明山镇、普兰店四平镇等地,其中 “四平草莓”上市较早。“我们这里的草莓从去年11月中旬就陆续上市了,如今已经进入 集中上市期,目前,一等草莓的批发价为每斤13元~14元,这两天气温走低,每斤又涨价1 元~1.5元。”位于普兰店市四平镇的大连凤凰山果业有限公司经理谭继勇介绍,现在,第 一等的“四平草莓”在大连市场零售价应该在20元左右,该价格与去年同期基本持平。

  “目前,作为大连草莓的一个主要产区,目前,‘四平草莓’的种植面积有近6000亩 ,预计年产量近1万吨。”四平镇副镇长顾兆芳表示,如今,随着草莓的新鲜上市,其已经 成为大连市场上抢眼的时令水果。
  “因为草莓品种以及地域气候等原因,庄河地区的草莓在1月中旬才陆续上市,即使现 在,尚未大面积上市。不过,从目前上市价格看,今年,庄河草莓的价格比去年同期稍低 。不过,预计2月底前后,这里的草莓大面积上市,各地客商集中到来时,草莓价格会有所 提升。”庄河市金线沟草莓联合社社长于潘波表示,受到暖冬等因素影响,今年,大连地 区的草莓上市时间比去年平均早20天左右,不同程度上沾到了“春节行情”的光。
  “春节前后的一周内,‘四平草莓’的产地拿货价为17元~18元,很多果农尝到了甜头 。”谭继勇表示。       少雪冬天大连草莓诱人
  “今年,‘四平草莓’品质要比往年好,这主要因为去年冬天大连降雪很少,大棚里 的草莓接受了光照;而且,去年冬天气温偏高,也有利于草莓生长。所以,今年,大 连草莓个头大,颜色鲜艳,而且甜度高,口感很好。”谭继勇介绍,今年,大连草莓十分 诱人,虽然零售价在每斤20元左右,但仍然被普通消费市场接受,销售几乎一枝独秀,突 破低迷。
  “大连草莓除了供应大连市场之外,还进入到北京、天津、沈阳、大庆等20多个城市 市场。在一些城市,大连草莓被山东等地草莓假冒。”业内人士表示,如今,大连草莓在 北方一些城市已形成了品牌效应,在中高端水果市场上逐渐站稳脚跟。
  连鲁草莓短兵相接
  “正常年份,山东的反季草莓基本下市时,大连的草莓才陆续上市,两者之间隔着这 样的‘时间差’往往互不干扰,但今年,由于大连草莓提前上市,连鲁草莓在大连市场直 接遭遇。”上述业内人士表示,初步估计,目前大连市场上,山东等外地草莓所占市场份 额在40%左右。
  据大连果菜批发市场从业人员表示,“山东草莓目前进货价在4元一斤左右,而大连草莓现 在批发价则在6到7元,以低价对大连草莓形成冲击。但是相比较起来,山东草莓口感远不 如大连草莓,所以,其很难涉足高端市场,尤其是今年,大连草莓口感优越,更将山东草 莓逼入中低端市场。”不过,山东草莓凭借着低价优势,对大连草莓也形成了一定冲击, 一些中低端客户则被山东草莓吸引。

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