端午节即将到来,端午节需要包粽子,包粽子是端午节的一种传统风俗。那么,粽子怎么包?下面小编来详细介绍给大家粽子的包法。
1,北方四角棕
特点北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。
包法1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。2、将粽叶卷成一个圆锥状。3、在圆锥状的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。...[查看详细]
粽子是端午节必须吃,粽子是端午节的习俗,端午节就要到来,大家都会提前包粽子,粽子馅很多,那么,粽子可以包什么馅的?下面小编来告诉大家粽子馅的种类大全。
大肉粽
肉粽是传统食品之一。粽子重约二三百克,里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅,高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类。
主要原料:糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精;...[查看详细]
端午节就要到了,端午节吃粽子是一种习俗,粽子是很多人都爱吃的食物,粽子里面放的都是米和其他食材,大家都知道包粽子的米是需要浸泡,那么,粽子米泡多长时间?下面小编来告诉大家。
根据米的类型不同,泡的时间长短和方法都有差异
1、江米:
越泡会越黏,包的粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。...[查看详细]
端午节马上来临,端午节包粽子是一种习俗,但是包粽子用什么米,大家可知道?下面小编来告诉大家包粽子用什么米。
白色糯米
常见的就是长糯米和圆糯米两种,这两种糯米的口感会有所不同,可以根据自己的喜好进行选择。
黑色糯米...[查看详细]
端午节就要到,在端午节的时候,很多人都会在家里面包粽子。粽子是很受欢迎的一种食物,它的口味多样,味道好,深受人们人们的喜欢。但是四角粽子怎么包?下面小编介绍给大家四角粽子包法。
1、糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟,也不用泡太久。
2、用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好
3、绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行,我们家的口味。...[查看详细]