油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表，味道鲜美油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。油酥饼的产地介绍你了解多少？油酥饼的历史传说你知道吗？下面就有我来为大家介绍。
油酥饼的产地介绍
产地陕西西安，古称长安；曾用名：大兴城，京兆，奉元，西京。是中华人民共和国陕西省的省会，15个副省级城市之一，9大区域中心之一，世界的历史文化名城。西安是中西部地区重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地，重要的航天工业中心、机械制造中心和纺织工业中心。西安拥有较强的工业基础，是西部地区科技实力强，工业门类齐全的特大城市之一。 西安与雅典、罗马、开罗并称为世界四大古都，从公元前11世纪到公元10世纪左右，先后有13个朝代或政权在西安建都及建立政权，历时1100余年。
油酥饼的历史传说
古城西安的街头巷尾，常有卖油酥饼的摊头和店铺，这些摊头和店铺经常顾客盈门，排队争买香气扑鼻的油 酥饼。品尝油酥饼的，不但有西安城里的常客和各地的旅游者，还有不少高鼻碧眼的外国旅游观光者哩。普普通通的油酥饼为啥能招来如此众多的食客呢?据说不但由于它油而不腻、香酥适口，还因为它有一个古老而有意义的来历。...[查看详细]