雪花酥怎么做，雪花酥太甜了怎么办，雪花酥用烤箱怎么做

雪花酥的做法和原料都比较简单，但在制作过程中如果一不小心将雪花酥做的过于坚硬就不好吃了，雪花酥一定要用烤箱吗？

雪花酥一定要用烤箱吗

雪花酥的做法有很多，有的做法是可以用烤箱做的，有的做法是可以用不粘锅做的，所以做雪花酥可以用烤箱，也可以不用烤箱，主要看个人的做法。网上称雪花酥是一款新晋的网红甜品，口感软糯酥脆相结合，比牛轧糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡，就可以尽情的享受悠闲的下午茶时光！

雪花酥怎么用烤箱做

用料：黄油58克；蔓越莓70克；奶粉45克；饼干160克；棉花糖120克；各类坚果（随个人喜好）70克；水饴36克；装饰奶粉（表面）适量...[查看详细]

雪花酥是一款超人气的小甜点，很多人会自己动手制作。做雪花酥的时候在棉花糖融化的时候就关火才能保证做出来的雪花酥不硬，雪花酥偏甜是什么问题？

雪花酥偏甜是什么问题

雪花酥的的甜度取决于你选用的棉花糖和奶粉！ 棉花糖和奶粉的味道都是比较甜腻的，如果放多了，最后做出来的雪花酥也就会变得很甜。如果觉得甜可以加大咸味饼干的用量，也可以换不甜的棉花糖，还有增加酸味或者苦味的调味粉比如无糖的水果冻干粉抹茶粉可可粉。

雪花酥太甜了应该怎么办

1.选择不甜的棉花糖...[查看详细]

雪花酥是我们生活中常见的一种糖品，味道甘甜，深受人们的喜爱和欢迎，人们通常喜欢在家里自己做来吃，那么雪花酥可以用什么锅来做？雪花酥平底锅可以做吗？

雪花酥可以用什么锅来做

建议用不粘锅做。 制作雪花酥建议选择大一点深口的不沾平底锅。大一点的平底锅可以让棉花糖/奶粉均匀受热易融化，不至产生部分融化后已凝固，部分还没融化的现象。选择大概5cm深的平底锅，可以让材料更好的翻拌，纵深空间足。

雪花酥平底锅可以做吗

可以。 雪花酥用普通的平底锅也可以做，只不过这样做出来的雪花酥糊比较黏，操作起来也不太方便，因此尽量缩短材料在锅里的时间，而且平底锅的导热速度非常快，在熬制雪花酥的时候一定小火。...[查看详细]

雪花酥这个名字听上去就让人垂涎欲滴，最近，雪花酥深得吃货宠爱，朋友圈都被它刷爆了。别说你还不知道雪花酥又是什么新晋网红哦，那么雪花酥加奶粉是为什么？

雪花酥加奶粉是为什么

在做雪花酥的时候加奶粉主要有两种作用：

一个是熬的时候增加雪花酥的奶味，让吃起来更香。

二是做完后让雪花酥在粉上过一遍，不粘手，好保存。...[查看详细]