芜湖市多措并举提升全市重大活动食品安全水平,绵阳市召开第四季度食品安全风险研判会

今年来，芜湖市承办的调研、展会、论坛等各类重大活动数量激增，重大活动压力激增，为此，芜湖市市场监管局多措并举，有力提升芜湖市重大活动食品安全水平。

食品检查促整改

今年11月，芜湖市市场监管局对全市44家承办重大活动的酒店按照食品安全体系检查的要求，从经营许可及信息公示情况，人员管理、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所和设施清洁维护、食品安全管理情况，以及反食品浪费和“两个责任”落实情况等共10个维度进行食品安全检查评估，检查评估结果按100分制排名。对于检查中发现的问题，芜湖市市场监管局对酒店追条督查的整改验收，形成整改闭环。

抄告问题促改进

芜湖市市场监管局以市食安办名义将44家重大活动承办酒店检查排名结果和检查中发现问题整改完成情况，抄告机关事务管理局、文旅局、商务局等保活动承办单位和行业主管部门，对明年承办重大活动酒店的选择提供指导，同时倒逼一些酒店改进硬件老化、空间布局不合理等问题，降低食品安全风险，终提升重大活动承办酒店的食品安全整体水平。...[查看详细]

近日，绵阳市市场监管局召开第四季度食品安全风险研判会，各县市区、园区市场监管局分管领导及股室负责人、市市场监管局相关业务科室负责人参加会议。

会议通报了2023年全市食品生产企业食品安全监督抽检与风险监测情况，各县市区局及业务科室就抽检监测中存在的问题进行了深入剖析，分析研判全市食品安全风险隐患并提出监管意见。

会议要求，各地要坚决扛起守牢食品安全底线的政治责任，以时时放心不下的责任感，全面落实市委、市政府及省局对食品安全工作的重要部署。要压实企业主体责任，发挥食品安全总监和食品安全员的作用，严防、严控食品安全风险，让产品经得起食品安全抽检和市场考验。要牢固树立“守土有责”的意识，加强食品安全风险信息、网络舆情的收集与研判，做到风险早发现、早研判、早预警、早处置。要加强核查处置，在查找原因、督促整改上下功夫，防止同类型风险反复出现。要多形式开展食品安全宣传，提高全民食品安全意识和自我保护意识，确保老百姓“舌尖上的安全”。