山竹在我国的云南福建等地也有种植,虽然外观和水果不搭边,但是却是真真实实的水果,山竹果肉含丰富的膳食纤维,那么山竹什么时候成熟,怎么挑选山竹?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
山竹什么时候成熟
五月至九月是山竹的盛产季节,一般在5.6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
怎么挑选山竹
挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。多只能贮藏十天。
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