近日，由中国乳制品工业协会、中国特种乳骆驼乳专业委员会、乌鲁木齐市奶业协会、陕西省乳品安全生产协会指导，伊犁特色乳业集团（陕西）有限公司、丝路实业集团（陕西）有限责任公司主办，伊犁伊力特乳业有限责任公司联合承办的首届中国特种乳骆驼乳产业发展论坛在陕西西安举办。
此次论坛以“融合大发展 共建新生态”为主题，汇聚了行业领导、专家、学者以及特色乳产业优.秀企业家，共同探讨驼乳产业高质量发展的新引擎，为推动驼乳产业发展，培育驼乳产业品牌，建设新疆驼乳产业新高地提供思路、对策和实现途径，也将为地区经济和社会发展提供有力支撑。通过推动产业振兴，实现新疆兵团畜牧产业与乡村振兴相互促进、企业发展和牧民增收互利双赢，努力把新疆驼乳产业打造成集资源特色、地域特色、民族特色和功能性特色于一体的优势畜牧产业，为新疆畜牧业健康持续发展再添新彩。
会上，市场监管总局产品质量安全监督管理司原巡视员刘敏强调，质量是生产出来的，是监管出来的，是竞争出来的。必须要落实“四严”，守护食品安全底线，助推驼乳行业发展行稳致远。
中国乳制品工业协会原理事长、国际乳品联合会中国国家委员会名誉主.席宋昆冈深度剖析了双峰驼乳与单峰驼乳的营养物质含量。他指出，双峰驼乳营养价值更具优势，并根据《本草纲目》的记载，肯定了驼乳的药用价值。同时，他建议行业要加强驼乳的宣传推广，让更多消费者了解驼乳、饮用驼乳。
国家发展改革委宏观院公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目主任于小冬针对驼乳发展现状提出3点建议，一要深挖驼乳特殊的营养价值，广泛应用于各类消费场景；二要推广国民营养计划，利用驼乳营养进行深层免疫；三要落地执行新地方标准，推动行业规范有序发展。...[查看详细]