糯玉米跟甜玉米有什么区别、糯玉米和甜玉米哪个热量高

根据口味和颜色很多人喜欢把玉米分为甜玉米和糯玉米。甜玉米糯玉米都是玉米的一种但营养价值和保健功效确大不相同，那么糯玉米跟甜玉米有什么区别？下面我们一起来看一下吧！

糯玉米跟甜玉米有什么区别

糯玉米：也称蜡质玉米，籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的透明籽粒，糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。

甜玉米：甜玉米是玉米的一种，有甜、鲜、脆、嫩的特色，甜玉米其形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜。

怎么分辨糯玉米和甜玉米

甜玉米和糯玉米的区分：根据口味和颜色很多人喜欢把玉米分为甜玉米和糯玉米。甜玉米一般颜色比较黄亮，口感比较脆甜，也就是大家说的比较嫩，煮熟之后很远就可以闻到它的香甜。糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色，口感是糯香糯香，相对于来说也老一些。

玉米有什么营养价值

1、玉米的维生素含量非常高。里面含有的物质可以帮助我们促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。不会吸收太多的葡萄糖，然后还可以帮助我们降低血脂之类。...[查看详细]

我很喜欢吃玉米，最近才发现菜市场的玉米有甜玉米和糯玉米两种，糯玉米和甜玉米哪个热量更高呢？下面我们一起来看一下吧！

糯玉米和甜玉米哪个热量高

糯玉米稍高一点。 糯玉米和甜玉米都是常见的玉米品种，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质和淀粉的含量比较高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的热量是112大卡（100克），糯玉米的热量是142大卡（100克），所以相对来说，糯玉米的热量会稍微高一些。

甜玉米糯玉米哪个减肥

甜玉米减肥更好。 很多人会觉得甜玉米的糖含量比较多，容易升糖，不适合减肥吃，其实不然，糯玉米中的支链淀粉高，更容易糊化也容易消化和升糖。而甜玉米虽然甜，但总碳水只有17.8g，而且总糖其实只有7g；另外，甜玉米中的直链淀粉含量高，它的水解消化是比支链淀粉缓慢的，是更不容易升糖的。 因此不管是从热量还是升糖的角度，减肥期间选择甜玉米、水果玉米和白玉米会更好。

糯玉米和甜玉米哪个好

甜玉米更好。 甜玉米的蛋白质和维生素比较高一些，糯玉米高就相对来说低一些了，甜玉米比糯玉米高出一到两倍；另外，甜玉米里面还含有很多别的成分，比如胡萝卜素、矿物质、叶酸等等的成分是非常多的，而糯玉米的营养成分就没有这么多了。

玉米怎么减肥

新鲜蒸玉米...[查看详细]

我很喜欢吃玉米，最近才发现菜市场的玉米有甜玉米和糯玉米两种，请问糯玉米和甜玉米哪个热量高呢？

糯玉米和甜玉米哪个热量高

糯玉米稍高一点。 糯玉米和甜玉米都是常见的玉米品种，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质和淀粉的含量比较高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的热量是112大卡（100克），糯玉米的热量是142大卡（100克），所以相对来说，糯玉米的热量会稍微高一些。

甜玉米糯玉米哪个减肥

甜玉米减肥更好。 很多人会觉得甜玉米的糖含量比较多，容易升糖，不适合减肥吃，其实不然，糯玉米中的支链淀粉高，更容易糊化也容易消化和升糖。而甜玉米虽然甜，但总碳水只有17.8g，而且总糖其实只有7g；另外，甜玉米中的直链淀粉含量高，它的水解消化是比支链淀粉缓慢的，是更不容易升糖的。 因此不管是从热量还是升糖的角度，减肥期间选择甜玉米、水果玉米和白玉米会更好。

糯玉米和甜玉米哪个好

甜玉米更好。 甜玉米的蛋白质和维生素比较高一些，糯玉米高就相对来说低一些了，甜玉米比糯玉米高出一到两倍；另外，甜玉米里面还含有很多别的成分，比如胡萝卜素、矿物质、叶酸等等的成分是非常多的，而糯玉米的营养成分就没有这么多了。

以上就是给大家介绍的糯玉米和甜玉米哪个热量高相关问题，希望可以帮助到大家！！！...[查看详细]