昨天晚上散步的时候在小区外面的水果店买了几斤果冻橙回来吃,今天吃的时候感觉有点酸是为什么呢?
果冻橙为什么有些酸
可能是成熟度不够或者发育不良。 果冻橙本身含有柠檬酸等有机酸成分,在其还未成熟的时候,其中所含的有机酸含量就会比较高,而且因为糖分尚未凝聚,所以此时的果冻橙吃起来口感就会比较酸。 另外,果冻橙的含糖量与土壤、温度、降水等环境因素也有很大的关系,如果果冻橙本身在生长过程中发育不良的话,那么吃起来口感也会比较酸。
果冻橙酸放几天会甜吗
视情况而定。 如果是因为果冻橙本身发育不良所导致的发酸,那么经过放置之后也无法促进果冻橙的发育,此时即使是放几天之后也是无法使其变甜的。 如果是因为果冻橙成熟度不够所导致的发酸,那么可以将其与成熟的苹果或香蕉放在一起,然后密封保存,这样可以促进有机酸的挥发,糖分进一步凝聚之后就会变得比较甜了。...[查看详细]