落实食品安全“两个责任” 守护校园“舌尖上的安全”,江苏省市场监管局发布涉企行政合规指导清单

为进一步加强学校、幼儿园食品安全监管工作，督促落实食品安全主体责任，确保师生食品安全，筑牢食品安全底线，近日，山西省太原市万柏林区市场监管局党工委书记、局长王有军带队对辖区学校、幼儿园食堂、校外供餐单位开展专项检查。

针对校外供餐单位，执法人员主要查看了操作间布局流程、食品原材料购进渠道、配餐中心温度、留样等情况，同时对食品安全“两个责任”的落实情况、供餐学校协议、从业人员培训情况和健康管理情况等进行了检查。

针对校外供餐学校，执法人员重点查看学校校外供餐管理措施，是否配备专（兼）职校外供餐管理人员负责配餐食品的查验和分发；是否严格落实学校食品安全校长（园长）负责制，切实保.障师生饮食安全。

针对学校、幼儿园食堂，执法人员重点对照“两个责任”任务清单，深入后厨查看了食品留样、保鲜柜生熟荤素分区管理、日常餐具消毒、库房食品贮存及标签管理以及“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实情况。在检查过程中督促辖区内学校食堂严格落实食品留样管理制度，规范留样管理；积极指导学校制定食品安全事故应急预案，提高风险防控水平和应对能力，严防学校食堂食物中毒事故的发生。

下一步，万柏林区市场监管局将不定期开展“回头看”，切实履行监管责任，不断提升食品安全保.障水平，切实保.障学校、幼儿园食堂及校园食品安全。...[查看详细]

为进一步营造法治化营商环境，引导企业依法合规经营，近日，江苏省市场监管局印发《江苏省市场监督管理涉企行政合规指导清单》（以下简称《清单》），预先为企业经营活动设置“红绿灯”，帮助企业筑牢“防火墙”，从源头上预防违法违规行为的发生。

《清单》由行政机关按照“谁主管、谁制定、谁负责”的原则，梳理企业高频多发违法事项，以编制清单的形式，列明相关法律规定，提出相应合法合规建议，并根据违法行为发生频率、危害后果等因素设定风险等级，帮助企业提前找准违法风险点，做好风险防范。

《清单》涵盖登记注册、信用监管、反垄断、价格、反不正当竞争、网络交易、广告、产品质量、食品、特种设备、计量、标准、认证、检验检测等市场监管主要执法领域，从合规事项、常见违法行为表现、风险等级、法律依据以及违法责任、合规建议和指导机构等六个方面，梳理行政合规事项113项，靠前指导企业解决“什么是违法、违了什么法、如何不违法”的认知不足问题，是一本浓缩版、精华版的“市场监管合规指导手册”。

一些新设企业对相关法律法规还不了解不熟悉，合规能力较为薄弱，通过随查随学随用《清单》可以帮助他们在经营活动中守牢法律底线，实现从之前的“无知无觉，被动受罚”到“对照自查，主动迎检”的思路转变，防止因小失大，给企业未来发展带来负面影响。