蓝莓应该怎么吃才合理,我们可以和其它水果一样洗干净就吃,但是更好的方法是将蓝莓制作成蓝莓汁,蓝莓汁不但不会营养流失,而且还更加容易入口,滋味也更令人接受,那么蓝莓汁怎么做更好呢?下面告诉大家蓝莓汁的做法。
蓝莓汁怎么做
蓝莓果实与其他蔬果一样,含有常规的糖、酸和Vc,此外,还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素,尤其是花青素,含量很高。
蓝莓素有“浆果”的美誉,它风味独特、营养丰富、果肉细腻,据说其中的VC含量是苹果的几十倍,在新鲜的蓝莓汁中放入少量柠檬汁,酸甜的口感更可以大大缓解孕程中准妈妈的妊娠呕吐反应。
1、取一只干净的奶锅,放入少许清水,加入冰糖置旺火上烧开,将冰糖融化,离火晾凉备用;...[查看详细]