本公司创建于1993年，于2007年转为中外合资企业是专门从事水产品深加工的出口企业,公司总部占地5万多平方米，员工1500多人,地处台湾海峡西部,厦门和汕头两个经济特区之间的福建水产资源集散地——东山岛。长期以来，公司立足当地丰富的海产资源，以科技为依托，市场为导向，致力于海洋“菜篮子工程”的开发，在同行业中率先铺开水产品深加工，现已开发鱼、虾、蟹、贝、鱿、藻及罐头、料理食品八大类共100多种“海魁”牌名优产品。“海魁”牌产品在国内一直名列前茅,并销售到欧洲、美国、加拿大、东南亚等二十多个国家和地区，深受世界各地客户的好评，同时在同行业中有着较大的影响力。

经过二十多年地努力拼搏，企业规模不断发展壮大，现已通过水产品欧盟注册、水产品HACCP认证、ISO9001认证，“海魁”商标是驰名商标，是福建省水产品加工的龙头企业、农产品加工出口示范基地，并已成立“海魁水产研究所”公司已建立一个较强的管理团队和一支水产品深加工的技术队伍，严格按化标准生产和管理,已形成以产、供、销一条龙为一体的现代化企业集团。