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养生食材店老板给大家带来的干货分享

http://www.5888.tv/ 2021/4/8 17:31:24 浏览次数:38 信息分类:食品招商 编辑:文悦
冬天是一个干燥寒冷的季节,有网友形容,冬天的风就像白雪公主后母的耳光。又冷又冽。出门需要全副武装,一不小心就会中招。这不,前几天有朋友私信小编,自己得了风寒,想让小编给介绍几个驱寒的汤水秘方。下面就让养生食材店老板给大家带来一些干货分享。

冬天是一个干燥寒冷的季节,有网友形容,冬天的风就像白雪公主后母的耳光。又冷又冽。出门需要全副武装,一不小心就会中招。这不,前几天有朋友私信小编,自己得了风寒,想让小编给介绍几个驱寒的汤水秘方。下面就让养生食材店老板给大家带来一些干货分享。

养生食材

这段时间出门,有时候风大吹得头疼,会感到头冷不舒服,甚至有想呕的情况,这就是典型的风寒型感冒。缓解这类型感冒,只需用到几样常见的食材,就能做个驱风散寒的汤水了。萝卜葱白双菜滚鸡蛋,驱风散寒调胃温中。

一、萝卜葱白双菜滚鸡蛋

1、葱白:葱白是葱靠近根部葱须的部分,味辛,性温。具有发汗解表,通达阳气的功效。入药主要用于外感风寒。无论是北方的大葱还是南方的小葱,取白色部分即可。

2、芹菜、芫荽:双菜是指芹菜和香菜。香菜广东人称为芫荽,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用,养生食材店的老板认为它还能促进胃液分泌,增加食欲。

3、萝卜、鸡蛋:萝卜具有很强的功能,还能止咳化痰。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,增强人体抵抗力。鸡蛋用来扶助我们的正气。全汤合用可以发散风寒,调胃温中。

材料:萝卜150克,葱白10克,香芹50克,芫荽10克,鸡蛋1个,生姜3片。

烹饪(1-2 人量):萝卜切丝,葱白、香芹、芫荽切段,锅内加水1000毫升,除鸡蛋外一起下锅小火滚3分钟后,打入鸡蛋搅拌成蛋花即可。

二、川芎白芷炖鱼头汤

原料:川芎:,对散寒,迎风流泪,排脓消肿有不错的功效,根据古书记载川芎,能治一切风,临床上经常用来偏,头晕眼花。

鱼头,推荐 选择“胖头鱼”。这种鱼类,肉质鲜美,搭配川芎白芷、可以暖胃,驱寒,经常用还可以,,预防头晕。,头晕头疼,身体虚的女性,都可以用来进补。

白芷:白芷的根含有当归素 、白当归素 、氧化前胡素 。

做法:把红枣去核,生姜切成片,鱼头洗干净,滚刀块,放入炖锅,加适当纯净水,放入锅内。炖四个小时以内,放少许盐提味儿。

以上就是养生食材店老板给大家带来的干货分享,在寒冷的冬季,来一碗暖暖的汤,既驱寒又暖胃,赶紧学起来吧。

来源:方家铺子

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