“诚信是有机农产品的命根子。为了方便消费者查询我们的有机产品，正赶着在各大商场、超市等安装一批条码器，到时候消费者拿着我们的产品在条码机上一刷，就能直观地看到种植户、种植基地等信息，一旦出现质量问题或是假冒产品，消费者很容易查询和辨认。”为了严把有机农产品的诚信关，王金成可谓煞费苦心。而这只是博山区有机农产品诚信经营的一个缩影。
“目前，食品屡现诚信危机，有机农产品鱼龙混杂，是不是有机的，消费者很难辨认，这就要求我们从事有机农业的生产经营者和管理者要坚守诚信。我们从有机农产品种植到流通的各个环节，建立了一系列无缝隙监管措施，确保诚信不留‘死角’。”日前，谈及有机农产品诚信问题，博山区农业综合开发办公室主任、（博山）有机农业发展中心主任刘持俊如是说。
得天独厚的生态环境夯实诚信基石
2010年8月29日，在商业联合会、中华商业信息中心、有机农业产业发展联盟、农业大学有机农业技术研究中心等部门联合召开的有机特色食品论坛会上，博山区评为“投资环境的有机产品生产区”，博山区农业综合开发办公室被任命为“有机农业发展联盟”副理事长单位。作为一项重要的评判标准，博山区得天独厚的自生态人文环境得到了有关专家和商家的广泛认可，为有机农业发展奠定了诚信基石。
农业大学教授、有机农业专家吴文良接受记者采访时说，生态环境和种植业基础是有机农业发展的必要条件。而作为一个地处水源保护地的纯山区县，博山方圆百里没有任何污染企业，发展有机农业具有生态环境优势、种植习惯优势、产业基础优势和群众基础优势。
博山区平均海拔较高，空气清新，水质优良，植被完整，全区森林覆盖率高达52.3%，具有优良的生态环境。这里农业种植多为自给自足模式，土壤没有受到农药、化肥污染，基本保持了原生态，而且土壤富含有机质，为发展有机农业提供了优越条件。博山特色农业起步较早，经过多年的发展，已经形成了以果品、蔬菜、中药材、小杂粮为主的产业体系，建成了一批无公害、绿色农产品生产基地，为发展有机农业打下了坚实的产业基础。博山南部山区经济发展相对滞后，农民增收愿望迫切，通过博山区党委政府及有关部门的大力引导和支持，发展、优质、环保的有机农业已经逐渐成为农民的共识。
整建制模式打造特色有机农业基地
据刘持俊介绍，整建制发展有机农业能更好地对有机农业生产实行标准化管理，在规划生产区建立严格的农业生产投入管理制度，严禁化肥、农药等进入，防止原料性污染；实行严格的有机耕地保护制度和企业准入制度，严禁污染企业进入有机农业规划生产区，经过几年的努力，一个个各具特色的有机农业生产基地应运而生。
走进个整建制有机农业村——博山区上瓦泉村，只见一排排大棚整齐排列着，在大棚的出入口，清晰地标注着种植户的名字、编号等。“这里的300亩有机生产基地全部更换了无菌无污染的新土；成立了淄博润成有机农产品合作社，全村制定了统一建棚标准、统一育苗、统一管理、统一销售的模式，实行了诚信档案制度，推广规范、标准化操作，确保有机农产品符合国家认证标准。使用的有机肥是按照农业大学研制的配方由村里统一生产的；种植过程中严禁施用化肥、农药；灌溉用水是附近的山泉水；防治害虫使用防虫网、粘虫板、生物制剂等物理防治办法；还在基地安装了多个电子摄像头，连接互联网，能随时实地监控基地的情况。”说起有机农业的诚信措施，王金诚毫不含糊地说。
截至目前，博山区的池上、源泉、博山、石马4个镇和上瓦泉、朱南等30个村整建制建成有机农产品生产镇、生产村，有机农业种植面积已达到15万亩，有88种农产品得到有机认证或转化认证，有机桔梗、金银花、猕猴桃、茶叶、“黑五类”等10个特色产业基地初具规模，成为的有机桔梗生产基地，山东省的有机中药材、有机猕猴桃生产基地，直接带动农民年增收2000元以上。
多管齐下确保诚信不留“死角”
在有机农业发展过程中，博山区秉承“博山有机，诚信”的理念，实施标准化生产，建立完善的检测体系，着力解决制约有机农业发展的技术难题，多管齐下打造有机农产品诚信品牌，确保诚信不留“死角”。
说起诚信话题，曾多次到过博山指导有机农业生产的吴文良指出，有机农业严禁使用化肥、农药，生产区域也不允许有污染企业存在。因此，有机农业的发展必须有当地政府的全力支持。而相比于环境和技术要求，如何建立诚信机制更为关键，尤其在三聚氰胺事件等食品事件频频曝光后，诚信更是成为发展有机农业所面临的挑战。为了避免污染，博山建立了严格的有机农业生产投入管理制度，并严禁污染企业进入有机农业生产区。而通过跟踪系统，产品从生产到进入市场的每一个环节都得到了有效监控。
该区制定了一套完整的有机农业生产技术操作规程，做到生产技术有规程、农产品有编号、终产品有检测的产销对接机制，健全了基地生产资料、生产户登记备案、农业管理记录、质量检测等制度，形成了完善的有机农业标准化生产体系。同时，成立了区、镇两级有机农业执法大队，建立了有机农产品检测中心，加大对各类有机农产品的检测执法力度，在有机农产品生产基地，安装视频监控设备，确保有机农产品质量达标；还在各镇成立有机农产品监测站，实行严格的准入制度，严禁污染企业进入有机农业规划区，严禁化肥、农药等进入有机农产品生产过程。把生产基地、批发市场、大型超市作为重点跟踪监测点，发现问题及时处理，做到了生产全程监控、产品质量可追溯。还建立了有机农产品博山销售网络中心，通过网上“视频直播”系统，方便有关部门和广大消费者随时随地上网监控有机农产品基地的生产和加工全过程，以实际行动擦亮了诚信品牌。