在大多数的地方说起乡下人，都会认为其收入不高，生活水平差，而在沂源县，有一种现象——一些城里人羡慕农村人。究其原因，是很多农村人的收入超过了城里人。
“我们按照科学发展观的要求，把发展有机农业作为拓展现代农业发展空间、促进农夫持续增收的 ‘二次革命’，实现了农夫收入的迅速提升。”韩国祥一语道破天机。
沂源县是山东省平均海拔的县，无客水流入，无三废污染，森林覆盖率达４８．９％，高出全省２０多个百分点，绿色生态优势突出，被专家认定为北方发展林果的地带。为把资源优势转化为产业优势，该县适时提出“建设有机农业强县”的山区农业发展新思路，争取用１０年的时间，全县主导农产品生产面积的８０％以上实现有机化生产，建成全省有机农产品生产规模、品牌响、认证产品多的有机农业强县。
在发展有机农业中，该县注重发挥比较优势，重点发展有机果品、蔬菜、杂粮等具有较强竞争力的名优特产品。他们还通过优化区域布局，促进特色农产品向优势产区集中，形成优势产业带。目前，全县规划建设了１０个“中华大果园”特色园，１６处有机农产品科技示范园，１００处标准化生产示范基地，其中“三品”生产基地４３处。
为把有机农业引入“快车道”，该县突出政策支持、龙头培植和品牌打造三大战略。在政策扶持上，专门设立了５００多万元的有机食品发展奖励基金；在龙头培植上，大力发展辐射带动能力强、附加值高的龙头企业，加速资本集聚，促进资源和品牌整合，培育县级以上农业龙头企业３６家，农夫合作经济组织１５０多个；在品牌打造上，县里通过组织参加各种农交会、推介会等，由政府出面为广大农户和企业搭建销售平台，用政府的公信力打造沂源农产品品牌。并在采收季节，组织生态观光、休闲采摘等活动，实现、第三产业的有效嫁接，打造了一批竞争力强、度高的农业品牌。
目前，全县有２个产品获国家地理标志认证；认证有机食品２６个，“三品”认证产品达到３３个，居全省。其中，沂源苹果被指定为全省“北京奥运专用果”和“十一届全运会专用果”，在全省取得欧盟有机食品认证，成为全省有机苹果生产标准；悦庄牌有机韭菜通过国家和欧盟双认证，填补了海内空白，有机农产品成为沂源县响亮的品牌和亮丽的名片。
走进沂源县，映入眼帘都是绿。不仅有绿的树、绿的庄稼，还有“绿色”的苹果、“绿色”的羊……人称：“有机”经济。据统计，全县有机农业的产值达到１亿元，农夫亩增收２４００元，成为增收致富的“绿金条”。