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三元奶粉吴松航:好奶粉在于母乳研究、配方研发、临床验证、先进工艺,更在于良心!

http://www.5888.tv/xiehui/ 2019/11/7 17:22:39 浏览次数:53 信息分类:饮料协会 编辑:小川

11月15日,首届婴幼儿配方奶粉创新发展论坛在石家举办,围绕“牢记嘱托,让祖国的下一代喝上好奶粉”的主题,共同探讨好品质,树品牌、树形象,促发展的中国婴幼儿配方奶粉创新发展之路。

飞鹤、伊利、君乐宝、三元、蒙牛&雅士利、贝因美、旗帜、澳优等20家中国奶粉品牌发声,共同振兴中国奶粉。

中国主流奶粉品牌质量已经媲美欧美优质奶粉,这已经是事实。

海外代工以及海淘利益产业链即使再摸黑也难以像以往那样浑水摸鱼。

中国主流奶粉品牌有媲美欧盟优质奶源的好奶源,中国主流奶粉辅料和营养元素都来自全球各大供应商。

中国主流奶粉生产是的生产线和生产车间,世界上先进的生产设备在中国奶粉企业里。

而三元奶粉则是奶粉代表之一,的奶源、的生产线、先进的生产工艺、为完善的“中国人母乳成分数据库”等等。

三元主打品牌蓝标爱力优,集科技研发、临床验证、奶源、先进生产工艺等于一身,并保持高速增长。

11月15日,三元奶粉事业部总经理吴松航当天与《消费日曝》交流表示,与大多数知名品牌一样,这几年一直在不遗余力做好振兴奶粉的工作,三元在河北先后进行了大型的现代化牧场,目前可以说是生产装备水平,尤其突出的是这几年以来,在研发方面做的一些其他的努力,早在2014年在国家科技部支持下,依托三元技术研发中心成立了国家母婴乳品健康工程技术研究中心,通过三年的细致研究分析,首次在2016年对我国母乳500多种功能成分做出了定量定性的分析,并且依据这些研究成果做了大量临床喂养实验研究,在2016年10月份,临床喂养实验研究项目顺利验收,在中国的奶粉行业通过临床喂养实验研究获得国家科技部门这还是首次。

吴松航表示,可以说从牧场的建设,工厂的建设到母乳喂养方面的研究,在这方面三元奶粉一直与其他各大企业一样,走到了中国奶粉行业的更前沿,对于三元奶粉来讲做更适合中国体质宝宝的产品,牢记嘱托,对于三元奶粉已经不仅仅是一句口号,而是依据企业的综合实力正在实现的现实,我想这应该是给中国乳业的信心。

作为北京三元奶粉事业部总经理,吴松航在婴幼儿奶粉行业发展有着自己独到的见解,他制定了严格的检测标准,除66项国家标准规定的指标外,还自行开展风险项目检测和监控40余项,检测项目达100余项之多,品控人员24小时监控。

吴松航总结出国际标准好奶粉的生产模式,提出消费者容易理解的、鉴别好奶粉的五大标准:即首先拥有自有可控的优质安全奶源,奶源是品质的基础;第二,要采用国际通用的低温湿法工艺,确保原料新鲜营养均衡;第三,要有的研发实力,能研发出符合中国宝宝体质的科学配方;第四,要有严格的检验检测能力,这是对奶粉品质的保障;第五,在历次乳品安全事件中均有诚信档案和良好口碑,这是好奶粉的基因。

“就像为自己的孩子做一款好奶粉!”吴松航提出,“诚信经营”才是的营销手段。三元奶粉在检测上,除了国家标准规定的66项指标外,还自行开展风险项目检测和监控40余项,检测项目达108项之多,品控人员24小时监控。

坚守诚信的道路并非一帆风顺。2013年,看到那些没有奶源地,却可以靠“大包粉”干法方式生产婴幼儿奶粉的一些企业利润丰厚,奶粉事业部内部也有人动了二心,提出不用高成本的湿法工艺,“用大包粉生产,只要产品合格不就行了?”

吴松航坚决反对,他说,北京三元食品股份有限公司是国有企业,首先应该体现在为国担当。“我们是要追求利润,但利润不是指标,在行业发展面临困境的时候,我们必须承担社会责任,为行业树立标杆义不容辞。 ”吴松航说,其实三元的诚信奶粉标准很简单,“我们都有孩子,为自己的孩子做一款好奶粉,这就是我们的标准。”

值得一提的是,多年来三元奶粉一直致力于对中国母乳进行全面、科学的研究。2014年,在国家科技部和北京市科委支持下,三元筹建了的“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”;此后6家科研院所和多家企业、医院等组成近200人的科研团队,历时3年构建了北京、河北、河南、江苏、湖南等6个省市约2万条数据的母乳组分数据。

2016年7月,“三元爱力优母乳模拟与临床验证项目”顺利通过北京市科委验收,成为行业内通过母乳研究与临床验证的企业。通过多地区对比母乳喂养过程的研究,三元爱力优婴幼儿乳粉能有效增加宝宝肠道乳杆菌、乳球菌、双歧杆菌等有益菌的丰度,有助于宝宝消化、吸收、保护、认知、成长的全面提升,喂养效果全面接近母乳。

2016年10月,三元正式对外公开发布了中国母乳数据库。作为迄今为止为完善的“中国人母乳成分数据库”,该数据库首次对我国母乳中的500多种功能成分做出定量分析,并以此为基础设计出了适合中国婴幼儿健康成长的配方乳粉——三元新升级的爱力优。

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