自11月5日，来自3000多家企业代表齐聚上海滩，中外食品巨头在接受《证券日报》记者采访时，对本届进博会进行了高度评价，“改革开放40年来，从2001年加入世界贸易组织到2013年提出共建‘一带一路’构想，再到目前举办的2018年进博会。无不体现政府对促进贸易自由化及经济化、与共享经济改革成果的积极意愿。”
中外乳业巨头积极参与进博会
据了解，这场为期六天、规模宏大的贸易盛会，约150个国家和地区的政要、工商界人士及有关组织负责人应邀与会，还有来自130多个国家的3000多家企业签约参展。其中包括200多家世界500强和行业龙头企业，100多项新产品和新技术在博览会上发布，包括雀巢、达能等世界500强企业。
在雀巢展区，作为一家跨国企业，雀巢产品汇聚瑞士、荷兰、英国、德国等16个国家的百余种畅销产品，集体亮相博览会。
雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德接受《证券日报》记者采访时表示：“首届进博会是支持贸易自由化和经济化、主动向世界开放市场、促进各国经贸交流合作的重大举措。雀巢通过这一崭新平台，更加坚定了雀巢对市场的承诺和信心。”
恒天然大中华区总裁朱晓静接受《证券日报》记者采访时表示：“对于企业而言，首届进博会是一个非常好的平台，有利于进一步推动恒天然业务发展。在进博会上展示自己，与商业合作伙伴签署协议，是公司扎根，践行对的长期承诺，以及对市场信心的一个见证，未来恒天然还将继续深耕，与经济共成长。”
达能高级副总裁Pascal de Petrini表示，“我们也希望通过进口博览会，用切实行动与政府、利益相关方共同推动实行‘健康’这一战略国策，进一步改善的整体健康水平。”
另外，来自丹麦的乳品企业Mille携其产品麦蔻和蜜儿乐儿也亮相进博会。
Mille Food董事长AxelCastenschiold接受《证券日报》记者采访时表示，此次进博会，Mille能够入驻丹麦馆，向乃至世界展示公司的产品，这本身就是件意义非凡的事情。
同样，拥有海外工厂及产品的光明食品集团、光明乳业、雅士利、伊利股份等国内大型企业也纷纷亮相本届进博会。
作为一家企业，澳优乳业深切感受到了改革开放为经济、企业带来的深刻变化，而澳优则是这个时代发展的受益者。澳优乳业董事长颜卫彬接受《证券日报》记者采访时表示，经济化是不可逆转的历史大势，经济的进步离不开世界，世界经济的发展也离不开，共同建设开放型世界经济是整体潮流。
据《证券日报》记者了解，在食品板块， 不少企业在进博会期间签约大单。其中，恒天然安佳乳品部与厦门建发签订120亿元；恒天然消费品牌部也将借此进口博览会之机与以百联集团为代表的大型零售采购商联盟签订价值5000万元的订单，将百年优质品质带给消费者。NZMP原料部也将于博览会上作为乳业合作伙伴与伊利集团签署业务战略合作备忘录，并与上海聚能，浙江商业工业等公司签署价值4亿元以上的采购经销合作备忘录。
另外，在本次进博会期间，爱尔兰食品局还与惠氏营养品签署了战略合作备忘录，双方计划在母婴营养领域展开更加广泛而深度的合作。惠氏营养品在备忘录中承诺未来三年内从爱尔兰完成达200亿元的进口额，以促进爱尔兰和之间的农业、食品及乳业贸易往来。
11月5日，首届进口博览会开幕，吸引众多的乳业巨头角逐市场的机会。 荷兰皇家菲仕兰管理委员会、菲仕兰合作社董事会弗兰斯·库伦切斯（ Frans Keurentjes）亲自带队参展，菲仕兰也宣布：引进更多的产品进入市场，包括高端奶粉。
据了解，菲仕兰有19000名奶农，公司年营收在120亿欧元规模，其中，菲仕兰业务收入占菲仕兰总体收入近15%。作为“一带一路”欧洲终点国家，荷兰在农牧业领域处于。作为荷兰乳品企业代表的菲仕兰，希望借助进口博览会之机，加大拓展市场。
此次大会的菲仕兰展台将荷兰的风车、牧场、奶牛等元素与“一带一路”、“中欧班列”、荷兰皇家菲仕兰140多年发展历程相结合，体现菲仕兰与奶业及市场互通、务实、、互利的积极合作。在现场展示的乳制品、营养品、乳品配料三大类共50多种明星产品中大部分还未在上市，给现场观众留有期待。
谈及首届进口博览会，弗兰斯·库伦切斯在接受媒体采访时表示：“非常有幸参加了进博会的开幕式，并且聆听领导人的主旨演讲，我觉得这个演讲非常乐观也非常有帮助。不管对于公司还是个人来说，开放的姿态让我们感到非常受鼓舞，也感受到了更多的支持，我们有坚定的信心跟政府和市场建立非常友好的关系，能够把我们的优势发挥出来，给消费者带来更多优质的产品和服务，同时分享菲仕兰的知识和经验。我对未来充满信心。”
惠氏营养品大中华区总裁瞿峰在上海出席惠氏营养品和爱尔兰食品局战略合作签约仪式时表示，今年启赋销售额将突破70亿元人民币。此外，今年启赋在内地市场的销售额实现了双位数增长。据介绍，进博会从昨天开幕至今，惠氏营养品已达成了对接签约总额260亿元人民币。
惠氏方面今天承诺，未来三年该公司将从爱尔兰完成200亿元的进口额。此外，双方未来还将在母婴营养领域开展市场洞察、消费者研究和新品研发等更广泛的合作。
在进博会现场看到，惠氏携旗下启赋、SMA珍蕴、BabyNes贝睿思等一系列产品亮相。包括上述和爱尔兰食品局签署的三年采购200亿元大单在内，截至目前惠氏在进博会期间已达成对接签约总额260亿人民币。
除了爱尔兰之外，惠氏还长期同瑞士、新加坡等国保持积极的进口贸易关系。资料显示，目前惠氏营养品在有五大生产基地，分别在爱尔兰、瑞士、新加坡、菲律宾和苏州。