立足儿童及青少年营养餐食谱研发、食品评价、制作推广等工作的“烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会”2018年12月7日成立。该委员会由关心下一代工作委员会健康体育中心、北京保护健康协会与烹饪协会联合发起，得到了国家相关部门、行业企业、烹饪大师和营养界专家学者的大力支持。
12月7日上午，烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会在北京国谊宾馆召开成立大会，原国家教育委员会常务副主任柳斌、民政部社会组织管理局副局长廖鸿、烹饪协会会长姜俊贤、关心下一代工作委员会副李幼林、教育部关心下一代工作委员会常务副主任王富、教育学会副张东燕、助残志愿者协会副会长李树华以及北京保护健康协会创会会长张熙增等领导及社会各界代表200余人参加了大会。
烹饪协会姜俊贤会长在致辞中指出，“关心下一代营养膳食指导委员会的成立是适应新时代要求，贯彻落实党的十九大精神和健康战略的一个重要举措，在新形势下，关心下一代营养膳食指导委员会将成为烹饪协会发挥职能作用，推进中小幼科学膳食，提升供餐水平，促进相关产业改革发展的有力抓手。不但围绕儿童、青少年营养餐食品评价、制作、检测、食谱研发等进行学术研究和行业交流；还将推广营养餐新理念、新技术、新文化，制定营养餐标准、组织人才培训、开展技能竞赛等，积极推动中小幼营养餐的健康发展。”
民政部社会组织管理局廖鸿副局长在致辞中表示，“党中央、对社会组织的发展高度重视并寄予厚望，多次印发有关社会组织和机构改革的意见和决定，这些重大战略决策和政策续写了现代社会组织发展的新篇章，必将为社会组织发展注入新活力、新动力，为其在经济社会发展中发挥作用提供更为广阔的政策空间。希望烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会的成立为我国青少年健康膳食工作发挥积极保障作用。”
关心下一代工作委员会副李幼林对烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会的成立表示祝贺，他提到，未来几年是推进健康建设大有作为的关键期，是大力发展健康产业体系、大幅提升中小幼膳食服务能力的黄金期。本次大会以中小幼健康为中心，着眼于“关心下一代营养膳食”，推动中小幼健康事业与健康产业有机衔接，将有利于增进全民福祉。
原国家教育委员会常务副主任柳斌为关心下一代营养膳食指导委员会成立亲笔题词。参会代表审议通过了关心下一代营养膳食指导委员会筹备报告和工作条例，公布了、常务副、副、秘书处、委员名单。