沐浴着改革开放的春风，餐饮业不断茁壮成长，一路上，烹饪协会随之风雨兼程三十年。5月7日下午，北京的亮马河饭店紫金大厅上演了一场餐饮人的特别“生日大趴”——来自国家相关部门的老领导，烹饪协会和各地行业协会领导，各地的烹饪大师、餐饮企业家和协会会员代表，以及众多业界同仁逾千名嘉宾到场欢聚一堂，共庆餐饮业改革开放30年的辉煌成就，共享烹饪协会成立30周年的生日喜悦。
当天与会的主要领导和嘉宾有：十届人大常委会副委员长、烹饪协会名誉会长顾秀莲，原商业部部长、烹饪协会名誉会长刘毅，原商业部部长、烹饪协会名誉会长胡平，原商业部副部长、烹饪协会第二届、第三届会长张世尧，商务部原副部长、烹饪协会专家指导委员会首席指导专家张志刚，商业联合会原监事长张庶平，国家税务总局原副局长许善达，发展研究中心市场所原所长任兴洲，连锁经营协会会长郭戈平，发展研究中心公共管理与人力资源研究所副所长李兰，商业联合会党委副书记周京英，着名饮食文化专家李士靖，着名词作家刘麟，作曲家王志信等与我们共襄此次盛会。
庆典活动开始，烹饪协会会长姜俊贤详细解读餐饮业三十年发展变迁历史，与会嘉宾通过视频和报告，共同回顾餐饮业和烹饪协会三十年的辉煌历程和成就，感悟到餐饮业能够取得非凡成就，是全行业共同奋斗的结果。
随后，烹饪协会副会长冯恩援宣读协会的表彰决定，“为展示30年来为餐饮行业发展做出突出贡献的先进单位与个人的风采，激励全行业继往开来、不懈努力，烹饪协会决定对餐饮30年先进单位与个人予以表彰。”表彰奖项设为“餐饮30年终身成就奖”、“餐饮30年功勋人物奖”、“餐饮30年杰出人物奖”、“餐饮30年中餐海外推广奖”、“餐饮30年企业奖”、“餐饮30年企业奖”、“餐饮30年社团奖”、“餐饮30年社团奖”、“餐饮30年伙伴奖”、“餐饮30年伙伴奖”、“餐饮30年桃李芬芳奖”、“餐饮30年桃李芬芳奖”12个奖项。其中，“餐饮30年终身成就奖”授予烹饪协会历届会长，首届会长姜习，第二、三届会长张世尧和第四、五届会长苏秋成获此殊荣。
颁奖现场，为庆祝厨师始祖伊尹的确立，商务部原副部长、烹饪协会专家指导委员会首席指导专家张志刚赠送两幅书法作品；为庆祝烹饪协会成立30周年，饮食文化专家李士靖老先生挥毫泼墨，表达祝贺之意。饭店协会及渭南市发来贺电对烹饪协会成立30周年表示祝贺；澳门烹饪协会会长叶绍文代表澳门餐饮同仁向烹饪协会赠与了礼物。北京汇贤府餐饮管理有限公司董事长、烹饪协会特邀副会长李祥章为庆祝协会成立30周年定制了庆典蛋糕；渭南烹饪协会带来了提线木偶《厨祖伊尹》、长垣县烹饪协会推荐杨培显演唱了《烟火人间》和《大厨师》、海南省烹饪协会推荐了歌伴舞《调声情》等精彩节目，为大会带来欢歌笑语。