“拿了2天，完美打板！”一位股民在新乳业（002946.SZ 业界俗称“新希望乳业”）的贴吧中傲娇地表示。
为啥呢？
因为2019年3月7日，作为次新股的新乳业再次涨停，收盘价格超过23元/股，涨幅9.，这让股民们兴奋异常！
截止目前，新乳业的市值在196亿元以上，距离200亿元“仅一步之遥”，而光明乳业（收入规模仅次于伊利股份和蒙牛乳业）的市值则不足122亿元；三元股份的市值则在87亿元。
换句话说，如今新乳业的市值，差不多相当于光明乳业与三元股份的市值之和了！
投资者这两天在贴吧中讨论多的就是，为何新乳业股价能够屡创新高，还反超了作为乳业老三的光明乳业呢？
2018年前三季度，光明乳业实现营业收入约为155亿元，归属于上市公司股东的净利润在3.94亿元左右。
而2018年全年，新乳业实现营业收入约为49.74亿元，和2017年同期44.22亿元相比，增幅在12%以上；归属于上市公司股东的净利润接近2.43亿元，同比增幅在9%左右。
对比一下，就能发现，无论是在营业收入上，还是在净利润上，新乳业都无法与光明乳业相抗衡。
从收入和利润角度，已经无法解释新乳业股价“水涨船高”的缘由了，但是，证券机构却给出了自己的看法。
给予新乳业“增持”评级的兴业证券，在研报中表示，根植西南的区域乳企巨头，新乳业聚焦低温品类，通过重点布局、辐射周边的发展方式，通过优势区域布局开拓市场业务。
从需求端来看，消费者对营养健康的关注度提升，促使高端奶和低温奶的需求不断增长，目前，国内低温奶增速达到23%（常温增速为6%），且消费升级趋势，致使线下10元/升的乳品已经成为主流，占比达到55%左右。
“区域性乳企由于其低温产品方面，在精耕市场的优势，存在较大提升空间。”兴业证券方面如上表示。
由于新乳业股价屡创新高，“席思维”也成为了资本热词，作为新乳业董事长的席刚，也被股民称为“乳业高手”！
从产品经理出身，一步一步干到新乳业董事长，席刚是目前乳业一个深谙产品研发的“”！
何为“席思维”？
即聚合式的平台发展模式！
在上市仪式上，新乳业董事长席刚表示，身处奶业的“新鲜风口”，新希望乳业将持续推动聚合式的平台发展模式，以“鲜战略”为核心，强化多区域、多工厂、多产品线的柔性生产能力，建立区域乳企品牌共展的新生态，带动乳业新的增长引擎。
据了解，主打低温乳制品的策略始终需要面临冷链行业的挑战，尤其是三四线城市未发达的冷链体系决定了低温乳制品存在的配送半径不能过长，也使得低温乳制品企业无法像常温乳产品走向。
因此，无论是三元股份，亦或是燕塘乳业，还是天润乳业，在布局“低温奶”上，都存在着较大的区域性束缚。
然而，新乳业却凭借着“聚合式的平台发展模式”，初步完成了“低温奶”布局，这在乳业中算是首例。
“在席刚接手之前，新乳业还是个亏损公司，但在席刚的带领之下，不仅扭亏，还跻身乳业阵营，所以说席刚不仅有将才，还有帅运，”一位知情人士告诉《五谷讲坛》，虽然只是一个职业经理人，但不得不承认的是，在刘永好家族给予发展平台之下，席刚成就了新乳业，如今也算是熬出头了。
因此，在2019年新希望集团媒体见面会上，政协委员、新希望集团董事长刘永好也专门谈及了乳业板块，并准备了“建议支持奶业振兴 扶持奶牛规模化养殖基地建设”的提案，还专门播放了新乳业上市敲钟的视频，可见如今新乳业已经成为刘永好家族非常重要的一份子了。
不过，摆在新乳业面前的压力也不小，各大乳企都在试图从快速发展的“低温奶”市场中“分一杯羹”，比如蒙牛乳业和光明乳业。
因此，未来新乳业的营业收入和净利润能否继续保持较快速度增长，也是股民和证券机构非常关注的事情。
“新乳业作为独立板块上市，从乳业的发展角度来看是利大于弊的，新希望乳业的扩张不同于北方乳企大规模养殖和生产，其并购的手段和措施有明显的‘南派’作风，即以小而多的特点为主，众星拱月式的散落在各个区域城市。”乳业资深专家王丁棉等行业人士向《五谷讲坛》表示，新乳业还要需要继续整合，以形成性品牌，这样才能在获得资本认可的同时，还可以获得更多的品牌效应，为将来进军城市“搭桥铺路”。