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中国奶业协会:全球约90%的国家以消费巴氏杀菌奶为主

http://www.5888.tv/xiehui/ 2019/12/3 8:54:27 浏览次数:43 信息分类:饮料协会 编辑:小禹

11月26日,在首届中国奶业新鲜峰会上,中国奶业协会秘书长刘亚清表示,全球约90%的国家以消费巴氏杀菌奶为主,究其原因,巴氏杀菌方法比较温和,较好保存了牛奶的天然的风味。

目前我国总体具备生产巴氏杀菌奶的基础和条件,发展巴氏杀菌奶有利于推动奶源基地建设,有利于促进奶牛的养殖,有利于提升奶业的一体化程度。发展巴氏杀菌奶是撬动结构调整和转型升级的动力和杠杆。

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