南北乳企首次“联姻”
8月8日，广东乳企广州风行乳业与河北张家口老牌乳企长城乳业正式签订并购协议，风行乳业将成为长城乳业的控股股东。据悉，这是乳品行业南北乳企首次“联姻”。并购完成后，长城乳业将建设成为风行乳业的北方奶源基地，以及重要加工基地。
资料显示，风行乳业作为广东老牌乳业，至今已有90年的历史，产品涵盖巴氏奶、超高温奶、炼奶及甜品四大类，在广东市场占领较大的市场份额。风行乳业现拥有三个优质奶源基地近8000头奶牛，拥有多条国内外先进的乳品生产线和广东地区规模、进的检验中心。自2016年底完成股份制改革后，为加快做强做大，打造成为区域乳制品龙头企业，风行乳业开始深化改革创新，推进战略并购，此次收购长城乳业是实施“走出去”发展战略的重要一步。
作为河北张家口市的老牌乳企，长城乳业则成立于1956年，主要经营液态奶、奶粉的加工与销售以及原奶生产与销售。长城乳业不仅建立有液态奶生产车间，液态奶及乳饮料（含巴氏乳、发酵乳、乳、含乳饮料），还拥有巴氏技术、超高温技术、搅拌型酸奶及凝固型酸奶生产技术等，是张家口市成功登陆“新三板”的农业产业化龙头企业，曾获得“河北省着名商标”、“2015年度酸奶十大品牌”、“2013年度乳品企业”等荣誉。
“‘风行’这一品牌在广东历史悠久，具有较高度和较好的口碑。而且近年来发展相当迅猛。”长城乳业有关负责人表示，并购后，长城乳业借助风行乳业在奶牛养殖、供港供奥、学生奶推广、营销模式创新、产品研发等方面的经验和管理优势，加速布局京津冀华北市场，打造成风行乳业战略布局进程中的重要支点。
用供港品质标准，提升养殖水平
牵手风行乳业，对长城乳业而言，首先得益的莫过于养殖水平和奶源质量的进一步提升。
据了解，1984年至今，风行生鲜奶连续供应香港33年，生鲜奶每年供港3000—5000吨，约占当地消费总量的1/5，成为向香港供应生鲜奶的主要基地，满足当地对鲜奶的需求，有助于保障香港的民生。目前，供港原料奶来自风行乳业旗下华美牧场，是华南地区的良种奶牛场，现存栏良种奶牛3230头，每天产奶25吨，其中供港10吨，按照欧盟标准生产，牛奶的乳脂率是3.6%-3.8%，乳蛋白是3.1%，卫生指标比国家标准提升了100倍。
南方气候并不适合养殖奶牛，但风行乳业历经90年的努力，已培育出适合华南亚热带高温高湿气候的奶牛。而长城乳业所处的河北张家口市是世界公认的“黄金奶源带”。长城乳业也有自建奶牛基地，奶牛数量较多，产量较高，奶源质量好。“风行乳业通过此次并购可以实现奶源扩张。”长城乳业有关负责人表示，但更重要的是，长城乳业今后也可以借助风行的养殖技术，实现养殖水平和奶源质量的进一步提升，使长城乳业能够迅速扩充产能，掌握更多的优质奶源。
借供奥经验，为京张冬奥会服务
风行乳业作为一家老牌国有企业，一直强调以优质的品质去争取市场的认同。在北京2008年奥运会和残奥会期间，风行乳业旗下华美牧场作为广东省一家供奥农产品基地，在供奥食品保障工作中表现突出，生产的鲜奶全部达到北京奥组委要求的标准，出色地完成了供奥任务，并获得第29届奥林匹克运动会组委会颁发的荣誉证书。
2022年冬奥会将在北京和张家口举行，长城乳业将借助风行乳业在供奥方面的成功经验，用更佳的产品、更好的品质、更优的服务积极参与京张冬奥会。经过多年的探索与创新，风行乳业构建了“专卖店+电商平台”独特O2O营销模式，目前风行已在商业区域和各大中型社区组建了近700家风行牛奶专卖店，并以此为基础自建O2O电商平台——风行生活，实现“一公里”生鲜物流。同时，通过SAP后台系统、自主研发的SSM中台系统以及终端销售使用的POS系统，对采购、生产、仓储、销售等大数据实现了高度的信息化集成，产销协同性和大数据的提取分析以及应用处于行业水平。未来，长城乳业将成为风行乳业进军北方的桥头堡和发展基地，抓住京津冀一体化发展、2022年冬奥会等机遇，拓展北京、天津、河北等地市场，抢占华北市场份额，提升市场竞争力和品牌度，迅速扩大企业规模。
依托合作平台，打造企业核心竞争力
未来，在研发创新能力方面，长城乳业也有望借助风行乳业的平台而得到进一步提升。
据悉，风行乳业背靠广东，毗邻香港，面向澳洲，接轨乳制品市场前沿信息，掌握着行业发展趋势，并且有着丰富的科研交流平台资源。此前，风行乳业就已联合澳洲科学与工业研究组织、华南理工大学、华南农业大学等国内外高校和科研机构力量，成立了“风行乳业研究院”，拥有“广东省乳业生物工程技术研究中心”等科技平台，致力于奶牛养殖技术创新、乳业新产品开发及乳制品加工工艺创新等全产业链研发，深入研究乳制品产业上游、中游、下游之间的共性技术需求及互动联系，解决制约行业发展的关键技术问题。
风行乳业通过这种产学研合作方式，依托专家所在的高校及科研院所，共同开发具有自主知识产权的核心技术，突破乳业发展的技术瓶颈，成为高校或科研院所科研成果转化的孵化器，提升企业核心竞争力，同时也助推乳业科技创新与进步。
依托区域优势和平台合作机会，未来长城乳业也将着力培养技术精英，提升自主研发创新能力，加快成果转化，研发具有自主知识产权且具有市场竞争力的产品，提升企业核心竞争力和发展软实力，促进企业的持续快速发展，为进一步奠定长城乳业区域品牌夯实基础。