我协会组织专家赴临沧开展“临沧精品咖啡豆示范区”认证考察工作

http://www.5888.tv/xiehui/ 2018/3/19 16:12:39 浏览次数:414 信息分类:饮料协会 编辑:小川

4月8日至11日,果品流通协会咖啡豆分会理事长张金诚率领专家考察组深入临沧市,就临沧市申请命名“临沧精品咖啡豆示范区”进行实地认证考察。

市政府赵贵祥,副赵国相,市农业局局长王奎荣陪同考察。

临沧具有低纬度、高海拔、热带亚热带气候、偏酸性土壤、无霜区域广等地理、气候条件,是适宜咖啡生长的区域,临沧种植的咖啡,部分两年就能初花初果。临沧市委、市政府立足资源优势,深入实施“生态立市、绿色崛起”发展战略,把咖啡作为重点打造的高原特色产业之一,推进咖啡迅速崛起,种植面积达55.42万亩,跃居云南省第二位。

考察期间,张金诚理事长一行先后深入云县幸福镇石佛山,临沧凌丰咖啡公司云县幸福咖啡庄园咖啡豆加工厂,临翔区马台乡忙来片区咖啡种植示范基地,实地查看咖啡长势,详细考察咖啡种植、基地建设、咖啡初加工工厂建设、咖啡豆烘焙以及咖啡生产经营等情况。在实地查看和听取相关情况汇报后,张金诚说,临沧自然气候条件非常好,适合咖啡生长,咖啡产业后续发展潜力大。

10日,考察团一行深入临沧凌丰咖啡公司,现场烘焙临沧等级咖啡,2位咖啡品鉴师对我市来自凌丰咖啡公司、后谷咖啡公司、镇康隆昌公司的12个本地种植生产的咖啡样品进行品鉴,品鉴项目包括样品的风味、酸度、醇厚度、干净度等多项内容,品鉴结果较好。

考察团对临沧市咖啡产业工作给予肯定,认为临沧市委、市政府高度重视,措施得力。就临沧市咖啡产业发展,考察团建议,一是要加大宣传力度,积极推进咖啡品牌创建、宣传等工作,提高临沧咖啡度。二是要做好资源整合,利用此次认证考察的契机,巧用后发优势,促使临沧咖啡产业整体向前推进。三是要做好市场营销体系建设,立足临沧实际,抓住市场不放松的同时,做好国内市场培育以及精深加工市场的拓展,更快形成产业化和市场化,将咖啡产业做优、做大、做强。

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