随着经济社会的快速发展，组织机构工作餐饮对人们身体健康与生活品质的影响越来越重。快速推进的城市化进程正带来城市主流生活人群日常餐饮与家庭餐饮生产与消费模式的快速迭代。正是在这样的宏观背景之下，的团餐产业在2018年继续保持快速发展的势头。
由于众所周知的原因，团餐产业起步较晚，属于交叉性边缘性产业，从业人员和行业管理人员普遍存在文化素质偏低、缺乏教育的情况。这种情况导致团餐产业在2018年依然存在行业集中度低、低层次同质化竞争激烈、信息化与智能化的生产管理方式应用程度不高的普遍现象，产业形态需要整合提升。
2019年，团餐委员会在饭店协会的领导下，继续组织引导团餐行业坚持良性、正气、绿色、健康的发展之路，在产业形态、资本市场、人才培养、123产业融合与军民融合、团餐行业协会功能升级等方面展开行动，创新发展。
1.产业形态持续提升
团餐的基本功能是满足人们的日常饮食需求、满足人民群众对美好生活的向往。无论是组织机构的工作餐饮、城市居民的一日三餐，还是教育系统的校园餐饮，军队系统的餐饮……当下人们对团餐产品的需求与往日已经截然不同，在、便捷的同时，在产品特色、消费环境、丰富变化、人文服务等方面，人们对团餐的要求与社会餐饮的差异日渐模糊。国人餐饮消费水平的升级换代，为团餐产业的健康发展提供了广阔的市场空间，也促进团餐产业与行业业态的升级转型。时尚靓丽的消费环境，大江南北的品牌美食，亲切热情的就餐服务，丰富多彩的文化活动，正在成为现在和以后团餐产业的主流风貌特色。
在产品与服务形态日新月异的同时，生产与管理方式也在发生脱胎换骨的变革，中餐产品工业化与标准化、中餐工业烹饪机器人、冷链物流系统的发展与完善、领域的信息化管理系统……在2019年的团餐领域，在更多的地方与企业，开枝散叶，收获成果。
2.拥抱资本，提速发展
团餐市场的良好态势，引来资本市场的关注与青睐。高盛、中金等资本主导机构投资麦金地公司，为团餐与资本的对接，开辟了先河，探索了路径。目前“营改增”的实施解决了采购发票的问题、支付宝、微信等新型支付方式的应用解决了收入确认的问题，国家即将开始的由税务局代收五险一金的措施彻底解决了员工缴金比例问题。目前团餐对接资本市场的所有障碍已不复存在，国家也出台政策鼓励餐饮企业走进不同的资本市场，按团餐在GDP中的贡献，至少应有60家左右的主板上市公司。
以麦金地上市为基础，其中管理与现场服务板块在上海主板上市，超级供应链板块在香港上市，进行团餐行业与不同的资本市场结合的尝试，为未来争取更多公司走进资本市场先行先试。
3.创建团餐教育，培养行业人才
教育与科研，学校与人才，是行业与产业发展的基础和关键。没有一个本科类的大学，行业就不会受重视，国家的人才与教育资源也没法倾斜，行业的地位也不会太高，实现行业的标准化也更加艰难。麦金地将在新一届团餐委员会理事会任期内，完成团膳大学和餐饮学院招生与学生的培养，为科班制、学院系的团餐产业教育，先行先试，打下基础。
4.创新模式，边界突破
在新业务规模化发展上有所突破，与农村供给侧改革、与国家脱贫攻坚战略、与国家的军民融合政策深度结合，探索出新型团餐业务模式。
在接下来的三年里，麦金地将响应国家的扶贫政策，在800多个贫困县中选取部分区域进行合作，建立麦金地种、养殖基地。同时以县为单位建中央厨房、食品工厂，生鲜连锁超市，提供以净菜、半成品为主的超级供应链服务，同时将县里的地理标志性产品融入麦金地的流通渠道，解决当地的农产品销售问题。
5.协调融合，跨越发展
在协会方面，应积极配合国家政策，推动一二三产业的融合，快餐、团餐与食品工业化的融合，企业、教育与协会的融合，让“融合与发展”的主题始终成为贯穿协会发展的主线。
6.协力齐心，共谋繁荣
争取在这一届任期内，做出一个饭店协会指导、广大团餐同仁公平参与的、规模超百亿的企业联合体。真正实现企业与企业的融合，企业家与企业家的融合，共同推动行业的规模化发展。