2017年11月3日下午2时，第二届东方茶席大赛开幕式在厦门会展中心A6厅举办。本届大赛由中华台湾同胞联谊会文宣部、海峡两岸（厦门）文化产业博览交易会组委会办公室主办；茶叶流通协会茶馆委员会、台湾中华茶艺联合促进会合办，台湾中华茶艺联合促进会厦门市代表处、厦门文广会展有限公司联合承办，旨在传承中华茶工艺，弘扬中华传统文化，传播东方生活美学。
本次东方茶席大赛由台湾中华茶联两岸事务部执行长庄许家菱女士主持，开幕式上中华台湾同胞联谊会文宣处处长宋强先生、茶叶流通协会副肖星女士、世界茶联会总会长吕礼臻先生先后上台致辞；并依次为入围大赛的40席两岸（台湾各县市，厦门、泉州、沈阳、天津等多个省市）茶席作品席主颁发“第二届东方茶席大赛入围证书”，来自两岸茶企、嘉宾近100人莅临出席大赛开幕式。
“茶席之美，成之于人”，茶席联动着茶人的思想和底蕴，并在茶席间显露出来。历时三天的茶席大赛，为大家呈现出一场全新的东方美学盛宴！