2012年10月19日下午，第八届茶业经济年会分别举办了百度电子商务推广论坛、湘茶科技深加工论坛、金汇通品牌营销论坛和“茶具与茶”论坛。演讲专家们精彩的演讲互动和充实的理念内容，令广大与会者自觉受益匪浅。
在百度电子商务推广论坛上，百度网站品牌专区营销部负责人就新时期电子商务发展作专题讲座，并就在数字媒体时代、单一的媒体组合已经无法覆盖全部目标受众的背景下，如何将茶产业的发展与百度品牌专区等电子商务平台合作，从而缩短信息传递路径，对准客户群体，为茶叶产品市场营销、品牌推广提供便捷的销售途径，做了研究和探讨。
在湘茶科技深加工论坛上，特邀专家分别以茶叶精深加工和茶产业以及茶叶深加工终端产品开发等为主题作了专题报告，重点围绕茶饮料、茶食品、茶保健品、茶食品添加剂、茶日化用品等茶叶深加工领域的研究与产业化进行深入探讨。我市部分农产品加工企业表示，将把茶叶深加工放到更加突出的位置来抓，进一步延长茶叶产业链，进一步提高茶产业附加值，使越来越多的福鼎白茶茶叶走向世界。
在金汇通品牌营销论坛上，与会专家和茶企业人士一致认为当前茶业的竞争进入更高级别的品牌整合、资本运作的产业提升阶段，大家表示，当前茶叶市场一片火热，在此契机上，各大茶企都在大力的打造自己的茶叶品牌，扩大品牌的度和影响力。一个的茶叶公司能否成为行业的佼佼者，除了产品有够强的竞争力外，茶叶品牌营销是其成名的关键。因此散兵游勇、小富即安的发展模式和观念，将不能适应新的形势。科学定位、塑造品牌、妙手营销，是茶产业制胜未来的战略核心。
在茶具论坛上，与会专家和企业界人士分别介绍了我国茶具的发展历史和文化价值以及目前我国茶具生产的基本情况。大家一致认为我国源远流长的茶具文化作为茶文化的重要组成部分，茶具种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富有艺术之美，与茶叶密不可分。作为茶产业发展中不可或缺的一部分，茶具生产未来将进一步加强文化内涵的发掘，并将其与茶叶生产、营销结合起来，相辅相成，互相促进，从而实现茶产业、深入发展。