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茶饮料是我国饮料的“四大品类饮料”主流

http://www.5888.TV/xiehui/ 2012-2-13 10:14:46 浏览次数:275 信息分类:市级行业协会 编辑:小杨

    我国的“四大品类饮料分别是酸饮料、果汁、含乳饮料茶饮料,其中茶饮料品类一直都是中国饮料市场中的主流品类,2010年更是以94亿升的市场总量占据了近17%的饮料市场份额。
    一份来自2010年的消费者研究报告显示:茶饮料已经成为即饮饮料市场渗透率最高的品类,平均受访者的周饮用频次高达3.58次;而近年屡次发生的食品安全问题,让消费者对于自然、健康的愿望变得空前高涨,作为中国传统饮料的茶饮料品类不仅继承了数千年来的饮茶文化,同时也符合了消费者心目中日益清晰的饮料消费观念和选择趋势(当然,或许会有同行或专家指出前文所陈述的饮茶文化与即饮茶饮料的消费者差异,过分强调"茶"的韵味及雅致会不符合中国茶饮料市场以年轻人为主的实际情况,过度偏离"茶饮料"的特征存在一定风险。但在消费者的认知中,茶饮料"健康、无添加"这一产品属性,确实优于其他饮料品类).
    行业竞争激烈 新品崭露头角
    尽管过去的10年,茶饮料市场给业内人士展现的都是一片生机勃勃的诱人景象,但市场保持着康师傅、统一两大领导者主导的"二元法则"格局,新品牌始终表现平平。不过,就如《三国演义》开篇说"天下大势,分久必合,合久必分",对于偌大的市场蛋糕,行业玩家又怎能不想分食一杯羹?
    在2008年和2009年,两大碳酸饮料巨头可口可乐和百事分别正式进入即饮茶行业,意与康师傅、统一形成对立格局;2010~2011年,养生堂无糖系列东方树叶产品进军茶饮料市场,天喔茶庄更在多年沉寂后,意图通过金系列占领高端消费群;同期三得利水果茶、娃哈哈蓝莓冰红茶、绿茶以细分产品概念进一步深挖空白市场机会。都可以看出行业巨头做大茶饮料市场的决心。

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