7月22日下午，食用菌协会副会长、山西省食用菌协会会长、省食用菌工程技术研究中心主任、山西农业大学食品科学与工程学院常明昌教授在图书馆学术报告厅为山西省功能农业与农谷建设研究生暑期班学员作了题为“食用菌功能研究”的讲座。
常明昌教授主要从食用菌的概况、食用菌的营养价值、食用菌的药用价值及食用菌功能研究进展四方面为学员进行了详细的讲解，并结合自己的科研经历为同学们开展科学研究提供了思路和方法。报告会由园艺学院院长侯雷平主持，山西农业大学食用菌科技创新团队成员孟俊龙副教授、刘靖宇副教授、徐丽婧副教授、王术荣博士、耿雪冉博士、程艳芬博士及食用菌研究生等三十余人一起聆听了报告。报告十分精彩，深受广大师生的一致好评，大家获益非浅。
“山西省2017年功能农业与农谷建设研究生暑期学校”由省政府学位委员会主办，来自山西农业大学、西北农林科技大学、南京农业大学、河南农业大学、西安建筑科技大学、山西大学、山西医科大学、河南科技学院等十余所高校的130余名研究生学员参加了暑期学校。