2017年11月13日下午，由饭店协会和上海市餐饮烹饪行业协会联合举办的餐饮业创建“绿色餐厅”交流会在上海老饭店举行。24个省市餐饮、饭店、烹饪行业协会共40多位会长和出席了会议。会议由饭店协会常务副会长兼陈新华主持，上海市餐饮烹饪行业协会会长王慧敏致欢迎词。
上海市餐饮烹饪行业协会沈思明老会长作《以创建“绿色餐厅”为抓手推进行业提升》主题报告，介绍了创建“绿色餐厅”的做法。与会人员同时观看了上海市餐饮烹饪行业协会创建“绿色餐厅”视频介绍。上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司总经理戴琦介绍了老庙餐饮创建“绿色餐厅”的情况。