“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。世界中餐业联合会立即组织全体工作人员集体学习，深刻领会其精神实质，并在时间向海内外会员，各国中餐业行业组织、餐饮企业，广大消费者发出倡议书，从传承勤俭节约美德、引导文明理性消费、创新经营服务方式、推动绿色厨房创建、积极发展大众餐饮、坚持诚信守法经营六个方面，号召全餐饮行业和广大消费者积极传承中华民族饮食文化，在全社会“文明消费，节约用餐”时代风尚，坚决制止餐饮浪费行为。《倡议书》一经发出，在社会各界引起强烈反响。
行业协会快速响应
世界中餐业联合会发出的倡议书，从8月11日晚间开始，许多地方的行业组织快速反应，纷纷加入到倡议的行列。
江苏省餐饮行业协会、江苏省工商联餐饮业商会联合全省各地餐饮烹饪行业组织发出倡议，呼吁业界加强行业自律、履行社会责任、创新服务模式、打造节约型餐饮，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。
浙江省餐饮行业协会发出倡议，号召全省餐饮企业和消费者在践行文明餐桌、反对浪费方面示范带头，走在前列，珍惜粮食，节约用餐，杜绝浪费，从我做起。
重庆市工商联餐饮商会号召所有会员企业营造节约光荣氛围，反对浪费之风；推进“光盘行动”，推进节俭消费；郑州市餐饮与饭店行业协会倡议餐饮企业要积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，积极引导广大消费者“杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。
内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会联合发布倡议，表示坚决响应号召，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。
北京烹饪协会、北京餐饮行业协会、天津烹饪协会、武汉餐饮协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会、烟台市烹饪餐饮行业协会等也发布了相关倡议书……
行业协会快速响应
世界中餐业联合会发出的倡议书，从8月11日晚间开始，许多地方的行业组织快速反应，纷纷加入到倡议的行列。
江苏省餐饮行业协会、江苏省工商联餐饮业商会联合全省各地餐饮烹饪行业组织发出倡议，呼吁业界加强行业自律、履行社会责任、创新服务模式、打造节约型餐饮，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。
浙江省餐饮行业协会发出倡议，号召全省餐饮企业和消费者在践行文明餐桌、反对浪费方面示范带头，走在前列，珍惜粮食，节约用餐，杜绝浪费，从我做起。
重庆市工商联餐饮商会号召所有会员企业营造节约光荣氛围，反对浪费之风；推进“光盘行动”，推进节俭消费；郑州市餐饮与饭店行业协会倡议餐饮企业要积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，积极引导广大消费者“杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。
内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会联合发布倡议，表示坚决响应号召，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。
北京烹饪协会、北京餐饮行业协会、天津烹饪协会、武汉餐饮协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会、烟台市烹饪餐饮行业协会等也发布了相关倡议书……
世界中餐业联合会发出倡议书后，也得到了各级政府部门的肯定和媒体的积极响应。8月11日晚，健康时报网、健康时报客户端、今日头条、证券时报网时间给予报道。8月12日，国有资产管理委员会网站、中国社会组织网、人民日报客户端、国资小新公众号、中国妇女报、中国商报、中国商网、新华网等全文报道了倡议书内容，新京报、中国网、中国妇女网、央广网、东方网、中国报道、新浪、腾讯、凤凰网、文汇报网纷纷进行了宣传和转载。北京日报客户端以图文并茂的海报宣传形式，倡导人们拒绝“剩宴”，将光盘行动进行到底。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。一份份倡议书、一句句感言，使我们欣喜的看到，大力弘扬中华民族勤俭节约的传统，厉行节约、反对浪费正在成为全社会的实际行动。餐桌文明、珍惜粮食是中华民族的传统美德，是国家发展、社会进步的具体体现，更是社会主义核心价值观的重要内容。让我们共同努力，杜绝“舌尖上的浪费！” 从自己做起，从现在做起，切实培养节约习惯，严格落实各项节约措施，坚决杜绝铺张浪费现象，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
来源：世界中餐业联合会