由上海市食品学会举办的“食品体系与进出口管理”讲座于2016年3月16日在上海市食品研究所举办。讲座邀请了Biointellipro公司的总裁罗扬铭博士（原美国马里兰大学教授）、美国佐治亚大学终身教授黄耀文博士，原上海市食品药品监督管理局顾振华副局长、上海海洋大学食品学院院长王锡昌教授、上海国检局食品处钟静和赵毅静科长。围绕“食品与现状、美国食品法规与标准体系、食品进出口贸易备案系统、进出口食品标签标识管理办法”等方面作培训与互动交流。
讲座过程中，罗扬铭教授和黄耀文教授对食品现状和体系认证方面回答了上海市企业单位的问题，及其国内食品出口美国时的一些法规标准。同时，就国内外食品情况而言，顾振华局长和两位教授也进行了一些探讨，认为食品是一件循序渐进的长远计划。另外，当我们消费者对食品有一定科普认知后，科学的避免食品的一些潜在危害，性也会越来越高。下午报告中，上海国检局钟静科长和赵毅静科长分别对就出口备案和标签标识的国标进行解析，通过一个个案例深度剖析企业单位所面临的一些问题，同时企业单位在根据各自经营过程中出现的一些问题进行咨询，直接解决企业需求。