时光流逝，岁月如梭，从1986年至2016年，上海市豆制品行业协会迎着深化改革的春风走来，踏着创新驱动的鼓点奋进，走过了三十个春秋。这三十年是我们改革、探索、创新的三十年，也是我们团结、奋斗、转型的三十年。
在这三十年的征程中，我们得到了市政府领导及各有关部门的关心、指导、帮助和扶持，得到了广大会员企业的大力支持，协会依法维护市场秩序，推进实施品牌战略，促进提高产品质量，引导企业规范自律，谱写了充盈活力的篇章。
回顾三十年走过的历程，协会始终坚持传承创新，坚持科技进步，坚持科学管理，坚持诚信立业，坚持规范化建设，健全内部治理结构，依法遵章运作，加强自身建设，增强队伍综合素质，提高做好协调、指导、服务工作的能力和水平，在开放中改革，在转型中发展，取得了较为显着的成果，成为本市发展较快、较具活力的食品行业之一。
三十年的工作历程归纳为以下“五个一”的工作经验和成果，与大家分享。
一项科技兴业的方针，提升行业整体水平——协会成立初期，根据行业的特点，自创了“两新三化八字”的科技兴业方针，指导豆制品生产企业不断开发新产品，不断拓展新市场，走上了生产机械化、产品包装化、产销冷链化的现代工业化道路，使产品基本达到、营养、可口、方便。整个行业发生了深刻的变化，通过优胜劣汰，资产重组等方式，从九十年代初期的600多家有证有照的企业整合成现在40家左右具有一定规模、管理科学、技术先进、拥有自主品牌的生产企业。上海豆制品从生产到供应都大大上了一个台阶，市场供应数量充沛，产品质量可控，品种丰富新颖多样，上海豆制品行业的持续发展呈现出让市长放心，让市民满意的局面。
一份豆制品送货单，完善市场准入制度——协会为了规范市场秩序，确保豆制品的食用，在市商务委等部门的协调指导下，从2002年起，率先在行业中实行“豆制品送货单”制度，此举扩大了正规企业放心豆制品的市场占有率，基本杜绝了地下作坊的产品进入上海市场的现象， 2014年起，又进行了升级换代，采用信息化管理的模式，由手写单据改成计算机打印，从豆制品扩大到了豆芽产品，并在协会的网站上建立了送货单追溯系统，基本做到产品来源可追溯，去向可查询，责任可追究，进一步完善了豆制品的市场准入制度。2015年起，豆制品中的“内酯豆腐”这一品种列入了市政府的追溯系统。
一个 “集体商标”，带领行业打响品牌战略——1998年，协会对较为混乱的豆制品市场供应寻找对策，经过集思广益，决定申请注册集体商标，这是为会员企业扩大市场份额，为老百姓提供识别购买优质放心豆制品的一个创新举措。2002年6月，经国家工商总局商标局核准注册，成为副食品行业的首例。也使我们协会成为有注册商标的社团组织。“集体商标”的使用，既为豆制品保驾护航，也为市民提供一个诚心的标志，同时也为企业带来了更大的经济效益。
在协会注册商标的下，全行业品牌建设得到了高度重视和快速发展。2004年汉康公司的“汉康”商标获得了豆制品行业枚“上海市着名商标”，2010年清美公司的“清美”商标获得了豆制品行业中的枚“驰名商标”。2009年起，协会的集体商标也连续三次被认定为“上海市着名商标”。豆制品品牌的度、美誉度、放心度日渐提高，逐步深入人心，行业企业得到了很好的发展，上海地区的豆制品投料量也因此而逐年增加。
一整套规范机制，加强行业自律管理——协会自成立以来，按照有关规定要求，制定协会章程和《行规公约》，协会工作机构完备、机制健全、结构合理、功能完善、运行有序，在促进行业发展、行业自律、行业服务等方面，发挥了积极的作用。协会的工作年初有布置，年中有检查，年底有总结。每个五年都制定行业发展规划，明确行业发展的方向目标和措施任务。协会组织开展的各项工作：如质量抽检、卫生检查、各类先进评比、节能减排活动，地准方标、国家便准、标准的参与制订，名优产品评选活动，代表行业对出现的难点、热点问题与政府沟通落实等，一项项举措，一个个亮点，凝聚了行业协会和会员企业的集体智慧，开创了工作新局面。协会组织发行内部刊物《豆制品行业动态》，还建有协会网站、QQ群和微信群，加速加快信息的沟通和传递。协会在加强自身建设，拓展服务功能上，与政府同步，与企业同心，主动有效的工作业绩，得到了社会的认可，也促进了协会健康发展，2012年，协会被上海市社团局评为5A级行业协会。
一批勤奋进取的人，推动豆制品行业蓬勃发展——豆制品协会是个单一品种的协会，会员企业虽不多，但产品的市场占有率近90%，在三十年的摸爬滚打中，稳定了产品质量，控制了食品，满足了市场供应，打响了企业品牌，整个行业面貌发生了历史性的变化。这一切归根到底是人的作用和力量，在大批立志于豆制品事业的人中，有艰苦创业的企业家，有精益求精的技术骨干，有辛勤操作在的生产员工，也有活跃在全市及长三角各类市场的营销人员。还有为豆制品生产供应配套的原辅材料供应商，机器设备、包装材料制造商和软件设计者。还有曾经在协会秘书处辛勤工作的老领导、老同志。正是由于有这么一大批行业精英在各自岗位上发挥着聪明才智，互利合作才使得上海豆制品行业得到了与时俱进的发展，各项工作走在同行前列。本次大会将要表彰的“员工”，就是在这中间推荐评选出来的行业标兵，整体展示了豆制品行业员工的风采。
三十年来，由于政府给力，企业努力，协会助力，使上海的豆制品行业发展发生了的变化，取得了长足的进步。今后，在党的十八大精神的鼓舞下，我们将继续树立适应经济发展新常态的理念，紧跟改革步伐，思维创新，开阔业界视野，发挥和利用上海的综合优势，实现长三角区域豆制品产业的联动，以市场为导向，以豆制品为主业延伸产业链、创新链和价值链，在确保食品的前提下，抓住新机遇，形成新抓手，做大和做强并举，规模和效益并举，数量和质量并举，硬件和软件并举，在新的起点上做出新的贡献。
今年是十三五规划实施的年，我们将根据本协会年初制订的规划建议，从供给侧和需求侧两端发力，落实如下措施和建议：
1.推动产业结构调整，做强企业，做大行业；2.加大品牌建设力度，提升品牌影响力；3.准确产品定位，拓宽发展方向；4.规范豆芽管理，助推市场发展；5.完善信息化结构，尝试电子商务；6.在“科创中心”建设中，致力综合技术研发；7.重视人才资源储纳，加强管理培育和服务；8.推动节能减排，落实循环经济；9.练好企业内功，开展化经营；10. 完善服务职能，加强行业自律。
展望未来，我们将把握历史机遇，明确主攻方向，以新的理念、新的精神、新的担当、新的作为为抓手，使整个行业在今后五年中引入互联网思维，借力新媒体手段，逐步实现：产业规模做大做强；产品类型明显优化；经济总量稳中有升；质量稳定可控；大力实施“三品”战略，自主创新能力不断增强的目标。让我们承前启后，继往开来，扬起风帆，放飞理想，站在新的起点，牢记使命，不忘初心，继续前进，为实现新的飞跃，收获新的希望而努力！